材料：絞豬肉6。瑤柱2粒(浸軟)。冬菇3粒(浸軟)。
9 ~$ X! `+ [3 w' n! L3 Q1 c* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 B( h i* A7 R! I) S9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：生抽1湯匙。鹽、糖各半茶匙。粟粉1茶匙。瑤柱水3湯匙。
2 k5 }, M5 O7 U& Q! F公仔箱論壇
* ]. [% F1 o/ M/ q3 [* B, h* wtvboxnow.com做法：(1) 將浸軟交瑤柱壓成絲。冬菇去蒂切粒。
) a9 e; ]9 Z) Utvb now,tvbnow,bttvb
8 \. P g9 w8 x- vtvboxnow.com (2) 絞肉落調味、瑤柱絲及冬菇粒拌勻，置於碟內輕壓平，& x3 `, z6 g2 u3 \3 x
在碟邊注入1湯匙清水，加蓋放入微波爐，用高中火煮3分鐘，
! \& l) o0 m! c2 N9 a+ z/ @ 轉中火再煮3分鐘，即成。
5 \. Q3 D1 L2 ]# L& m7 V$ @tvboxnow.com' u3 O7 W) T6 X" @% O1 \9 I
＊＊如在肉餅面上鋪段，能令肉餅保持濕潤，以防肉質變硬＊＊ |
發表於 2008-1-23 11:54 PM
| 
