材料：絞豬肉6。瑤柱2粒(浸軟)。冬菇3粒(浸軟)。
; z6 Z, h' M9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 D6 R5 m0 W. @* u! L. a. A* A# {tvb now,tvbnow,bttvb調味料：生抽1湯匙。鹽、糖各半茶匙。粟粉1茶匙。瑤柱水3湯匙。
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+ q' ?+ R1 J, S7 d, Ktvboxnow.com做法：(1) 將浸軟交瑤柱壓成絲。冬菇去蒂切粒。
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$ q" i% z) B8 Z; }9 x- w# s0 W, o公仔箱論壇 (2) 絞肉落調味、瑤柱絲及冬菇粒拌勻，置於碟內輕壓平，
; L V% q! R* I% r( A) F% e. U 在碟邊注入1湯匙清水，加蓋放入微波爐，用高中火煮3分鐘，
3 w3 f* p- [9 w, btvb now,tvbnow,bttvb 轉中火再煮3分鐘，即成。5 z8 j) |5 D' y
. s& o$ j/ ?' v( B4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＊＊如在肉餅面上鋪段，能令肉餅保持濕潤，以防肉質變硬＊＊ |
發表於 2008-1-23 11:54 PM
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