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) }* W1 P r, {* X2 P" Q材 料
' _5 X# R" a1 a& z9 h9 k7 z8 otvb now,tvbnow,bttvb腩 排 10 兩 、 米 酒 1/2 湯 匙 、 洋 蔥 1 個 、 生 抽 1 湯 匙 、 糖 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb; K) l4 |4 A$ W# x
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做 法6 ?0 z5 w8 H$ \4 ?2 O1 I! c' x
; n, t2 x, z2 _4 k0 R% m/ Ntvboxnow.com1. 洋 蔥 去 皮 ， 切 圈 備 用 。
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v& M7 `! E! e. Y) ]4 rtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 熱 鑊 ， 加 少 許 油 ， 炒 香 腩 排 至 表 面 金 黃 。( ]( a9 T A( r8 a
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3. 加 入 洋 蔥 圈 及 其 他 調 味 料 炒 勻 ， 然 後 復 蓋 煮 15 分 鐘 左 右 至 洋 蔥 軟 腍 即 成 。公仔箱論壇) M$ h" _4 ^2 k: ^5 j: n5 `
( a) q h2 A0 S* p% L! y) W1 q- F貼 士
& q0 W, B& t. U0 l e洋 蔥 不 用 切 得 太 碎 ， 切 成 一 圈 圈 ， 在 燜 到 腍 爛 時 還 保 留 一 點 口 感 。
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發表於 2008-1-23 11:56 PM
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發表於 2008-1-24 07:38 PM
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