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[甜品] 紅 加 侖 子 莫 加 咖 啡 蛋 糕

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7 z+ L8 I5 m( g1 u材 料
. H# _6 a3 P5 X  O9 g  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫 加 忌 廉 : 忌 廉 150 克 、 莫 加 咖 啡 20 克tvb now,tvbnow,bttvb! a( R' v$ L$ T
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蛋 糕 底 : 低 筋 麵 粉 / 糖 各 98 克 、 莫 加 咖 啡 42 克 、 初 榨 橄 欖 油 56 克 、 紅 加 侖 子 適 量 、 蛋 5 隻 、 發 粉 / 梳 打 粉 各 1/4 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C! }6 l8 R9 H( L* c5 y0 J# d3 E% y

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7 K6 p0 ?5 D5 N  {3 E1. 先 將 蛋 及 糖 打 起 , 然 後 加 入 篩 勻 的 低 筋 麵 粉 、 梳 打 粉 及 發 粉 。
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1 q; z8 Z4 `; b* J8 ]8 otvboxnow.com2. 混 合 42 克 莫 加 咖 啡 及 初 榨 橄 欖 油 , 慢 慢 加 入 ( 1 ) 拌 勻 , 以 180 ℃ 焗 約 20 分 鐘 後 備 用 。公仔箱論壇4 Y+ Y3 q) z, T) b2 b/ e
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3. 將 20 克 莫 加 咖 啡 加 入 忌 廉 伴 勻 , 鋪 上 ( 2 ) , 最 後 加 上 紅 加 侖 子 點 綴 即 成 。公仔箱論壇- {5 J8 h0 N/ _& Q. j. G

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7 E. S* L9 e9 ]2 N6 W預 先 將 雞 蛋 浸 熱 水 , 然 後 坐 暖 水 拂 打 , 這 樣 可 令 雞 蛋 更 快 打 起 。
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