貓迷朋友提起心肝寶貝腳掌上的肉球，總是一臉陶醉。而這看來可愛的肉球曲奇，造型逼真，做法不難掌握，愛貓的朋友收到可能會開心到捨不得吃呢！
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時間：1小時30分鐘 公仔箱論壇. G. O8 K5 S }$ C3 U8 K
難度：★★★
: ~7 t+ |2 x1 N8 `公仔箱論壇份量：20塊tvb now,tvbnow,bttvb6 m8 u* N) C; J5 _
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材料：公仔箱論壇& S6 f! S: e' Q/ u- i5 @# S6 d7 @0 ^
軟牛油/糖各70克、鹽1/8茶匙、蛋27克、麵粉125克、可可粉7克、紅色士多啤梨香油1茶匙
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做法：
3 ?2 Y* ~$ ~4 X ^tvboxnow.com1.牛油加糖、鹽打到奶白色，分2次加蛋打到完全均勻融合。加入麵粉搓勻麵糰，再把麵糰分兩份，一份加入可可粉，另一份加入紅色士多啤梨香油搓勻成粉紅麵糰。tvboxnow.com/ x" Y8 T5 X: X1 A- f0 M
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2.把可可麵糰碾平成5毫米薄片，用圓模壓出小圓塊，可用另一花模印出花紋。tvboxnow.com! O& _) P" _5 |- Q% F+ O
7 S9 Z; X$ S4 d( h# c3.粉紅麵糰搓成1大4小圓球作貓咪肉球，放在可可麵糰上，壓扁。把餅放入已預熱焗爐以150℃焗25至35分鐘即可。
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發表於 2013-5-16 02:59 PM
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