貓迷朋友提起心肝寶貝腳掌上的肉球，總是一臉陶醉。而這看來可愛的肉球曲奇，造型逼真，做法不難掌握，愛貓的朋友收到可能會開心到捨不得吃呢！公仔箱論壇( k0 o3 c3 U2 {6 Z
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: @+ i5 |. H4 K# J$ V( r時間：1小時30分鐘
7 [7 v+ G4 M2 H8 W- S難度：★★★ tvboxnow.com' S# b5 V- t8 c# r' Y
份量：20塊
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軟牛油/糖各70克、鹽1/8茶匙、蛋27克、麵粉125克、可可粉7克、紅色士多啤梨香油1茶匙
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) Q- G8 k1 y' X0 i. Z: utvb now,tvbnow,bttvb做法：
- S3 a: |$ N2 o/ [0 j y1.牛油加糖、鹽打到奶白色，分2次加蛋打到完全均勻融合。加入麵粉搓勻麵糰，再把麵糰分兩份，一份加入可可粉，另一份加入紅色士多啤梨香油搓勻成粉紅麵糰。tvboxnow.com( P- F% z. z& ]2 @- e. H. o
) @* q2 J$ U! ztvb now,tvbnow,bttvb2.把可可麵糰碾平成5毫米薄片，用圓模壓出小圓塊，可用另一花模印出花紋。2 w, I# L6 r; u
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3.粉紅麵糰搓成1大4小圓球作貓咪肉球，放在可可麵糰上，壓扁。把餅放入已預熱焗爐以150℃焗25至35分鐘即可。2 ^. [. J+ B* {9 ]7 r
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發表於 2013-5-16 02:59 PM
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