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7 V: q0 Z! P6 M# w公仔箱論壇小蜜蜂蛋糕卷, I/ }6 E' ? ^; ]+ j
嗡嗡嗡小蜜蜂，鮮黃跟黑色的蜜蜂花紋經典又明顯，做成蛋糕卷是最易掌握的入門，加入鮮味的芒果作餡料，雪凍才吃，尤其適合用作夏天小朋友派對的糕點，保證吸引小朋友吃完又吃。
3 q0 \& K* i2 l4 ~公仔箱論壇
9 W1 V$ m$ K+ ?# T/ Z7 g% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間：50分鐘
- [1 v# s1 o' t: b/ L公仔箱論壇難度：★★ tvboxnow.com2 X o, L6 a0 T$ K1 u2 q6 z
份量：1條公仔箱論壇" u; q/ u$ k* h1 }, }/ `+ O
0 x# ^2 q" Z4 V4 b' G; c% ]. T材料：公仔箱論壇. u) w! C i6 l
蛋黃60克、蛋白95克、麵粉35克、糖68克、竹炭粉半茶匙、已拂打甜忌廉100克、黃色芒果香油2茶匙、芒果（起肉切粒）1個tvboxnow.com9 A7 l8 P# D+ T2 w- j
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做法：! Y, s) u8 o$ v5 w6 d* B( U
1.蛋黃加入20克糖，蛋白加入48克糖，分別打起備用。將蛋黃加入蛋白，篩入麵粉拌勻。麵糊分兩份，分別加入竹炭粉和芒果香油拌成2盤麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb; Z( O# X$ ~/ I8 s, \+ o/ M
. Z w' n( H9 k ~" btvboxnow.com2.焗盤鋪上焗蛋糕紙，備用。把兩份麵糊加填入唧花袋中，將兩色麵糊相間唧入焗盤內，放入已預熱190℃的焗爐焗10分鐘。# B7 ~. ^# C! t# C4 [
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; w0 d, v7 V9 W$ p3.蛋糕取出，稍稍放涼後抹上甜忌廉，再放上芒果粒，把蛋糕連焗紙捲起成蛋卷，略為用力，放入雪櫃定形15分鐘，取出切片即成。
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發表於 2013-5-16 03:13 PM
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