材料
, |3 G7 [( o" i6 {* S/ S公仔箱論壇 鮮雞 半隻（約400克）) m6 @: z! s$ A2 C: u; C4 `
油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ K: a6 ^* e, ^. n [ [
豉油汁
# `; ?5 L8 d1 h) J# |5 ^: Htvb now,tvbnow,bttvb 薑（拍扁） 10克tvboxnow.com( t# {7 [1 ^# ]$ b
生抽 1/2杯
2 t5 L- F/ n J1 k- U 老抽 1/4杯
" A# c8 X1 `. W( Btvboxnow.com 冰糖（碎粒） 100克
" N, w* W4 {3 _7 t4 @) c公仔箱論壇 玫瑰露 2茶匙
5 z* Q. Q b! ?0 o8 E8 D2 ^; j& |$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 清水 3杯
; K: J4 L7 u6 O* n! L. U$ W. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D6 U( Q2 K0 O% W3 ]6 i0 H
做法
' {2 G q4 |. \9 [: {7 P% B, J公仔箱論壇 1. 在雞腿連胸位置用刀切小口，讓其更易熟透及入味。! y! R- O* t( E2 I; `% Q$ s0 ^
* z9 g ~. M1 P& k7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 鑊內燒熱油，雞略煎至上色。
3 P2 c0 W# H. e' y* ?
* G( z! ~# r/ l7 h4 Atvb now,tvbnow,bttvb 3. 加入豉油汁材料煮滾，轉中火浸煮2分鐘，熄火。tvb now,tvbnow,bttvb( H) T) ?" F( s8 C
8 }; S& u$ |# n3 l( ~7 e5 I; |! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 雞及豉油汁置容器內，放入蒸爐，以85℃蒸半小時至熟。即成。
3 f- P0 h8 P+ Ctvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2013-6-29 01:27 PM
| 
發表於 2013-8-9 12:12 AM
|