每到夏天，自助餐不約而同以當造芒果作主題，花月庭的大廚便用它製成了多道精緻甜品，同時加入燕窩增加口感，甜美矜貴。京都抹茶屋推出了芒果祭，一系列芒果甜品除了新鮮果肉，還有寒天、抹茶雪糕作配料，日式風味濃厚。
4 b, X0 y4 h U" m k
/ W$ R$ Z0 C( Y+ ]公仔箱論壇加入矜貴燕窩
8 F8 P) R( {! c- o; h單純用芒果做的布甸、雪糕、蛋糕，坊間也有售，為了增加吸引力，花月庭師傅想到在芒果甜品內加入燕窩，矜貴度倍增。燕窩本身味淡，所以全不用擔心影響芒果的清甜味道。是次於星期六、日及公眾假期推出的「香芒．燕」下午茶自助餐（成人225元、小童155元），主題甜品最搶手是燕窩椰汁紫米布甸伴香芒，隨布甸附有椰汁棒一支，輕按即可唧出椰汁，為甜品添上香滑。金黃朱古力慕絲伴燴芒果同樣是杯裝，以烤過的金黃朱古力製成焦糖味慕絲，味道濃郁，幸好有芒果帶來絲絲清新。/ r( Q0 Y" B% R: w$ o0 p% \2 n
tvb now,tvbnow,bttvb# Q" E" ]( p5 A u
京都抹茶屋芒果甜品相當「和」味，此店主售日本抹茶食品，一客宇治抹茶芒果芭菲，輕易將抹茶雪糕與鮮芒果肉結合，另有草莓寒天和粟米脆片，非常豐富。芒果朱古力豆腐布甸的味道同樣有層次，不是一味甜膩，芒果和朱古力味以外，還有淡淡豆腐香，實在難以忍口。店家同時準備了芒果朱古力冰淇淋、芒果抹茶冰淇淋，分量輕巧一點，可於餐後獨享。公仔箱論壇. Q6 ?0 ]( i% h8 K
Y+ @( F* y, j! |) ?公仔箱論壇燕窩椰汁紫米布甸伴香芒& q% l5 o: B9 r
以呂宋芒配印尼白燕絲，很滑溜。tvb now,tvbnow,bttvb9 E- r+ @5 i" i$ y+ s
6 z' K: }& e& m8 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.宇治抹茶芒果芭菲58元公仔箱論壇0 { B& x" U* J2 |9 o/ n
色彩豐富，迷倒不少女生。tvb now,tvbnow,bttvb( j6 O) V/ P/ {+ N1 n3 X
2 K: c% K( m! q$ k0 Q i
2.芒果朱古力豆腐布甸55元
1 O8 q l: A9 h6 k4 T( ^$ {不過甜，清新之選。6 A/ w F' t! D8 x' Z. X
公仔箱論壇) F, i- i, I) k' V
a. 花月庭/
# e0 Z& ^4 G* F8 U& g, G
; m9 c T9 e" F9 s3 rtvboxnow.comb. 京都抹茶屋
; w+ b1 i; Y4 o% N' e( b% R3 m" W, ctvb now,tvbnow,bttvb
- J0 E' I7 q0 J! K9 i7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金黃朱古力慕絲公仔箱論壇2 ?, ~# y1 `3 `. S6 p! X7 x+ X
混和燴芒果及燕窩，不失清甜。
. |" j7 F9 X) ^tvboxnow.com% Y$ R) U$ H* b! @! W
燕窩香芒意大利芝士千層酥
( w' h" A( ?) t. btvb now,tvbnow,bttvb外層鬆脆，入口有層次。% Y4 b. `: O) D! o/ T, P* F
|
發表於 2013-7-10 01:48 PM
| 