潮流興創意甜品，將不同材料精心配搭，猶如變魔術般，每每帶來驚喜。像筆者最近光顧深水埗甜品新店，發現椰王內藏有焦糖布甸，賣相有趣，吃來清甜香滑，實為消暑佳品！文：KaKa 圖：何健勇 滑溜不過甜
- D- y: F7 }' _tvb now,tvbnow,bttvb* B: c) x/ _, h4 ~6 r% _$ U+ ^7 g
新開業的甜入心，有別於區內老牌糖水店，最愛搞新意，除特設免費朱古力噴泉及英式果茶，更設計獨一無二的甜品，如招牌焦糖布甸椰王子。以椰王製作甜品並非新鮮事，但椰王內有焦糖布甸，卻是新奇特別。做法是將椰王內的椰青水製成啫喱，再加入自家製焦糖布甸，兩者味道匹配，啫喱清香，充滿天然甜味，焦糖布甸質感滑溜，不會過甜，刮起椰肉同吃，甜美無比！
* ~, j6 X$ |$ O# r: [* {+ _9 d+ Z, V6 |1 W. h) v
教人吃不停口的還有黃金小島，上層是濃厚芒果沙冰，底層有藍莓茶凍，加上配料如芒果雪糕、芒果肉、咖啡方果及朱古力脆脆等，口感豐富，冰涼透心。另外，造型像香蕉船的三美人也頗特別，分別有杏仁凍、香檳果凍及焦糖布甸，杏仁凍用上自家磨杏仁炮製，帶濃郁杏仁香；香檳果凍酒味較一般的重，入口酸中帶甜，酒香誘人。各式榛子甜點同樣出色，如榛子窩夫及榛子脆脆拿破崙，前者即叫即烘，吃起來外脆內綿；後者鬆化可口，加上榛子醬及烤過的榛子粒，伴以大量新鮮生果，非常滋味。公仔箱論壇$ b& q& V- ?! ?& F) J! Y& p
) ^! ]/ ?/ l( m6 `' `' g4 ~/ r
甜入心tvboxnow.com+ B; L# C E+ k5 E
地址：深水埗福榮街文昌閣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |) k5 V* \2 U$ l: ]- j# |* q
( ]- L) B0 s" l {* c9 ]& Jtvboxnow.com焦糖布甸椰王子 $30
6 j$ X' }. ]7 Q8 l/ n! m \5 ?, N以椰青水製成的啫喱極清甜，與焦糖布甸味道非常匹配。
) A C4 K6 }6 F* {3 ]& \. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( {5 } x8 y' T' U6 j
三美人 $55tvboxnow.com* f, \* ]& y- s: |
分別有杏仁凍、香檳果凍及焦糖布甸，香滑誘人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s# R4 g: V$ o- t$ }
tvb now,tvbnow,bttvb M4 H" N8 D: B8 ]* i" P! A# c
榛子脆脆拿破崙 $35公仔箱論壇4 Y7 y6 ~2 b) p* l5 F9 S4 H
拿破崙甚鬆化，加上榛子醬及烤過的榛子，滋味非常。tvboxnow.com; |6 f7 w5 s4 E2 N' |1 N5 N
|
發表於 2013-7-16 01:22 PM
| 
發表於 2013-10-26 12:16 AM
| 