材料：! T$ y& J% h5 {4 T
豆腐 1-2 磚公仔箱論壇) R; m" C( }0 k
炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 |) n# _+ Q* l$ c
生粉 適量
+ A% ~$ Q. l4 M+ C% z, V4 {9 x公仔箱論壇甜酸汁材料：
! z2 x$ x8 x6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/4 杯
, Z# o; |6 _) n! M; x7 utvb now,tvbnow,bttvb糖 1 湯匙
: y0 n) S/ W4 i: N* {tvb now,tvbnow,bttvb青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)tvb now,tvbnow,bttvb6 ?! g) K; z3 U& y& w
紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)
/ W! h0 }& m2 x' o做法：公仔箱論壇+ J. I) W5 x6 U* G' @
先把糖及水放入鍋中，慢火煮成漿狀，加入檸汁及辣椒粒拌勻，放涼備用
9 H0 p" y& y8 S: |* D. {: h$ j+ [豆腐切片，用廚房紙吸走水份，沾薄生粉
4 E# m. O1 l" Y6 M0 {; B熱鍋落油，用半煎炸方法煎至金黃色，上碟tvboxnow.com4 A+ _& J* c0 F* X/ Y4 c
在豆腐面上灑上花生粉，沾甜酸汁食用 |
發表於 2008-2-6 06:00 PM
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