材料：
3 c& w) T8 U0 X, N* i" q) A9 ptvboxnow.com豆腐 1-2 磚
9 I5 ?( W: O4 a7 }' m1 s公仔箱論壇炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f5 v1 |; x/ D7 M$ a k( W+ `
生粉 適量
. g5 b! S0 u6 q9 d公仔箱論壇甜酸汁材料：
' ~2 \% W9 E( _tvb now,tvbnow,bttvb水 1/4 杯
; g4 z, K5 t: Q- ~8 b: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 湯匙
) c3 a4 y6 N" H' U0 R青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)公仔箱論壇4 q9 H8 M9 K, `5 |
紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)8 i0 H* U! `1 `
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V Q7 o5 ]0 J/ Q9 P) ]
先把糖及水放入鍋中，慢火煮成漿狀，加入檸汁及辣椒粒拌勻，放涼備用
* W- h9 g+ l6 g公仔箱論壇豆腐切片，用廚房紙吸走水份，沾薄生粉
0 D# H0 p k7 u; g0 |4 g" X公仔箱論壇熱鍋落油，用半煎炸方法煎至金黃色，上碟
* Q$ M; y" }; j5 c在豆腐面上灑上花生粉，沾甜酸汁食用 |
發表於 2008-2-6 06:00 PM
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