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[西式食譜] 泰式酸辣鳳爪

材料
# ^7 U" {$ K0 B5 d" \+ b* C4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍無骨鳳爪 450 克
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蔥 1棵 公仔箱論壇* |$ y& r# A9 n3 a( Y1 F

% T! F, v3 v/ ^" X7 o' G+ p9 w. H蒜頭  1/4 個 " U9 ]' ]* Z2 P" U* [9 \' P5 `

  o0 c4 b2 g- R9 [' lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/2 個  tvboxnow.com  m3 B+ ^2 U8 X: b5 r4 O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b# O# u: _3 r# b4 j- N
指天椒 2 隻 ! o* N+ \7 j2 Z5 @
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酸辣汁材料
- ?' v3 G! f* l8 @% `$ Ttvboxnow.com魚露 5 湯匙 tvboxnow.com$ @; U4 w+ h9 k, H3 B' j

' l% b$ E* L0 C, w# Y4 w2 H* rtvboxnow.com砂糖 6 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 A* _; |( y  U. N  D

0 H( D8 Q9 O! H青檸 1 個搾汁  
( J; l# m* _; M& w2 q$ X* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 i: U8 _& a3 q" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 3 湯匙
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$ K* y3 J: j- L6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 4 湯匙  tvb now,tvbnow,bttvb* y( o5 g6 G7 u
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鹽 少許
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( _1 u3 h: M4 ]/ e" O$ L2 ztvboxnow.com製作過程
/ S& O  ]- r, F公仔箱論壇1.無骨鳳爪洗淨,用滾水大火煮5分鐘至稍軟身,用水沖淨,浸冰水置雪櫃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y/ H- _+ Y0 `5 D% q# Y
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2.指天椒、蒜頭切碎;洋蔥切幼絲;蔥切段。   
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4 r2 }$ I  G, x2 N  _$ Otvb now,tvbnow,bttvb3.砂糖放入白醋及熱水攪溶,加入魚露、鹽、青柑汁、指天椒碎及蒜頭碎。試味,可隨個人喜好調校酸、辣、甜度。 tvboxnow.com( ^8 e0 `+ C3 {. S1 V$ e
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4.取出無骨鳳爪,隔水,抹乾。加入洋蔥絲、蔥段、酸辣汁拌勻,置雪櫃 5-6 小時,或雪過夜。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z( Z2 t; c+ W+ y2 E4 y) a
 

回復 #1 puma8811 的帖子

:onion18: thanks
thank you very much
thank so much for sharing
thank you very very much
多謝啊~
thanksyou
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