甜不辣醬的配方，是糯米粉加太白粉，還有蕃茄醬，以及豆辦醬下去熬煮3到4個小時
- |% Z ?( m$ z7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就滿不錯吃的喔試試吧
( Y% G2 L# o, Z- U! Z細味噌 1大匙公仔箱論壇7 P, @8 e, w: }4 p- U
甜辣醬 1大匙- r& g: j4 s/ L/ P
細砂糖 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb G7 _: s5 x5 U6 P& J$ D" i
醬油 2小匙公仔箱論壇1 c4 E, H/ Q$ c- [" Y/ E
香油 1小匙
" c) @1 a# Z: L! D7 g. O8 J水 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t: ^$ {- x+ ?9 z3 G6 b; a7 s* j h. ^
勾芡材料：太白粉 1大匙
7 a# X: v. Z6 g2 z% S. h水 1又1/2大匙
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(1)將細味噌用少許水拌開，再與其他所有材料一起放入鍋中調勻加熱煮沸。 - Q5 M. u$ Y' S6 e. r( t: q
(2)再用太白粉水芶芡至濃滑度夠即可使用。
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甜不辣醬公仔箱論壇' G, e) B# e0 `% B+ o& i6 K0 t
材料：
5 n' p+ J5 F4 u* F* f# R在來米粉 2大匙tvboxnow.com" c9 b* l4 j. M5 S+ v4 u* t
醬油 3～4大匙2 t' O" L5 b1 Z( Q, d+ `$ o% {
糖 2～3大匙tvboxnow.com& g$ q& ~! n. j, U7 o. T8 G5 N
水 2杯tvboxnow.com- B9 |; Y- j* T2 \0 m. i
鹽 適量
/ }5 i! W0 y+ b$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅子粉 少許
, K8 R4 g G6 Atvb now,tvbnow,bttvb紅色素 少許
6 B! U7 U8 J7 I0 J8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
6 f6 Q, j% \( [& M! w! Ntvboxnow.com(1) 將所有材料全部調勻後煮開即可。
+ j, B. q O1 S; O) K# r$ P' q公仔箱論壇備註：
4 d5 e7 m$ c- F" P/ Y. ^公仔箱論壇(1) 可作為黑輪類各式魚漿製品沾醬，或是清蒸肉圓沾醬。
8 @1 c& D0 d! l% I5 ?4 ?2 q(2) 如果買不到紅色素，不加紅色也無所謂。如果喜歡吃辣的話可以加一點市場上常見的辣椒粉；倒一點辣椒粉，輕輕一拌，保證您會愛死了這種甜甜辣辣的滋 |
發表於 2013-8-4 10:03 PM
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