．材料：青蟹1隻（母蟹）、老薑片6片 1 J0 z+ J% S1 _% ^
．調味料：麻油1小匙、黃酒1大匙
! z, p& J) c7 z, ?$ Y; d6 M5 P: a* z．藥材：當歸6g、黃耆20g、枸杞6g
/ w8 S8 G$ o& l' @5 K公仔箱論壇．作法：公仔箱論壇( p" B8 J; l, q1 o: n
1.藥材放入鍋，加水200cc，移入燉鍋，燉煮20分鐘，濾取湯汁。tvb now,tvbnow,bttvb0 z# c/ h9 q& t/ h8 J K0 l0 t
2.青蟹洗淨切成6塊，放入燉盅，倒入湯汁。& o. j1 a1 i T i0 |2 ]9 L
3.加入麻油、黃酒、老薑片，移入燉鍋，燉煮10分鐘即可食用。 公仔箱論壇+ p6 t$ N( d0 b1 T( L' k
．功效：這道燉品能預防皺紋產生及增加皮膚紅潤與彈性，搭配當歸、黃耆、枸杞能氣血雙補，更可緊實肌膚，加強肝臟代謝功能，還有增強視力等功效。 tvboxnow.com) Y1 c# U" ?6 Y! @) c
．醫生的叮嚀：可搭配冬粉、麵線食用，味道更鮮美。 |
發表於 2013-8-10 10:15 PM
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