光波香蕉朱古力蛋糕公仔箱論壇1 ?4 ~0 q* s: K$ K6 A
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材料：2 z5 o; F& c! ]6 N/ B: h
糖-100g，橄欖油-90g，雞蛋-2隻，香蕉-3隻，牛奶-70ml，低筋麵粉-280g，梳打粉-8g，朱古力磚-100g，無糖可可粉-1湯匙，焗爐用朱古力粒30g
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做法：tvboxnow.com% S+ }8 ~6 h9 F( E( M& M7 x* V$ L/ O
1.糖、油、朱古力磚放入光波爐用150度加熱10-15分鐘至溶，備用。公仔箱論壇- F# Q4 R) _ x/ Z
2.香蕉用工具搓成蓉，加蛋、牛奶拌勻，加入篩過的低筋粉、可可粉、梳打粉伴勻。
- w8 }- f8 _3 U! {1 k& m公仔箱論壇3.再加入已溶的朱古力漿拌勻，最後加入朱古力粒。tvboxnow.com% L% p+ k) U a& s$ [- Z6 X
4.倒入長型蛋糕模，用150度波大約1小時15分鐘。2 U0 ]2 B$ r/ z2 Y' [+ q% d
5.在大約波了20分鐘後，用小刀在蛋糕中央輕輕切一刀，蛋糕會發得較好。 |
發表於 2013-8-15 04:03 PM
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