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已發海參 4 小條 [約 200 克/7 安士/5.5 兩] [長向切半]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，薑 2 片，蔥 1 條 [切段]公仔箱論壇- b7 y: R3 U7 x8 n# R$ ~
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* t# q* H7 e3 u5 u( I公仔箱論壇8 f/ M( i4 c$ M
" H" C' i" b0 }0 x }- m; Ttvb now,tvbnow,bttvb醃料
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5 o, z: K2 [4 G8 V/ A鹽 ¼ 茶匙，胡椒粉 適量
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/ H3 l# V# T8 Y$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 2 湯匙，粟粉 ½ 茶匙，水 4 湯匙公仔箱論壇. v: |" W& v" G4 M, |
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5 h& G" K( z5 V/ O" g& etvboxnow.com1. 海參放入沸水中加薑及蔥略煮，瀝乾。tvboxnow.com8 p$ N# Y" e; I' _4 a: N/ @0 K
2. 蝦膠與醃料拌勻，分成8份釀在海參上。
8 p1 q. x2 E" v. ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 將海參排放碟上，用大火蒸約8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。將芡汁
9 B, _. F$ M9 X 煮沸，淋在百花釀海參上。 |
發表於 2008-2-11 11:12 PM
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