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酥皮:
0 J; }5 b6 R. ~& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 x Z) ^1 f5 @0 G# b; F
油皮: tvboxnow.com$ E7 D6 p K P: U% v% `7 R2 V4 ]
牛油 100g
" A9 I0 i6 t" D2 p; [2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 40g
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' p7 v' Y" D: h2 O& Ytvb now,tvbnow,bttvb水皮:
" `7 [+ k a* O) j1 E低筋麵粉 60g 公仔箱論壇" S x" |& R5 S* ^" G: [
油 10g
9 E; U5 B' v8 A0 ~6 l0 X% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 20-30g
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3 p+ W8 R3 I; _$ d8 R5 o, i( |9 w餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u- C/ ?6 k% U y! N
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吉士粉(即食) 1 0 0 g
; ?5 f$ _5 A3 y# U% {' p+ u: o牛奶 3 5 0 g公仔箱論壇2 k7 K9 ]' `7 R. [9 k( y
士多啤梨 適量公仔箱論壇2 O X, P2 ]+ v& f
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8 S( O8 P# `: L# U; k步驟:
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酥皮tvboxnow.com' O% b# H3 _7 Q) i) w1 D& I
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(1) 將油皮材料攪拌成粉糰，放進雪櫃一會兒備用。(注意別雪得太硬) 公仔箱論壇. E, Q% {: y, R
(2) 將水皮材料攪拌成粉糰。
! y+ r' a5 Z" K2 A8 \4 U! `' w(3) 壓薄牛油皮，包著水皮，摺疊成3 份。
/ B# f; w. _; G/ r. l# W# X7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 將皮壓薄，摺疊成4 份。
1 N" S1 R4 _ c4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 重複步驟(4) 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ J% s1 F X$ @* q+ q; r. S# `
(6) 用叉在皮上打一些小孔， 舖平在焗盤內，15 分鐘後再放入已預熱180
6 ~5 a* E2 N* Y) F# L度的焗爐，焗約25 分鐘至金黃色。 公仔箱論壇3 m$ Q. y S( W' t* I
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餡料tvb now,tvbnow,bttvb5 f6 K3 H6 Z0 x' G |0 Q
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( 1 ) 將即食吉士粉加入牛奶一起攪拌成吉士醬，穢顑颿聾?5 分鐘以吸
% h8 V7 ^: v! m. `, H, P公仔箱論壇收水氣。公仔箱論壇4 ^ Y2 n! b6 X, r! q9 N5 w( J9 `
(2) 切一層酥皮， 鋪一層吉士醬， 放一層士多啤梨片， 再鋪一層吉士醬。將以
' R+ i& r' w! g3 L公仔箱論壇上步驟重複一次， 頂層再放一層酥皮及鋪上一層圓形吉士醬。公仔箱論壇, k' t- ^' r1 A5 A6 A% M3 Z6 n
(3) 撒上糖霜及放上原粒士多啤梨即成。 |
發表於 2008-2-14 03:37 PM
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