成份:
4 o% j$ D2 b( y7 T6 [* a) Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^4 G' T2 q0 L8 v% L8 T
酥皮:" h. R5 R7 `; Y/ i; ]& {
$ a! \' R# M4 _# F) s
油皮:
, U, G) ?) `' B* `tvb now,tvbnow,bttvb牛油 100g
5 [0 G0 u; F% A, L1 `' ztvboxnow.com低筋麵粉 40g
1 t9 _: ]- `' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" W$ r1 n4 j$ y公仔箱論壇水皮: 公仔箱論壇& V$ S! Y2 ~' n x
低筋麵粉 60g
4 U" S- h& B6 b, g: d9 b M油 10g
% d: W$ a$ ]1 ^+ B水 20-30g
& q5 l/ F: S& ~" O3 s& U0 Gtvboxnow.comtvboxnow.com- E% d/ i$ |4 H. c
餡料tvb now,tvbnow,bttvb& H! z- m' f& ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f$ a+ o2 J& `" G, e
吉士粉(即食) 1 0 0 gtvb now,tvbnow,bttvb& H* C, a5 B7 {7 I
牛奶 3 5 0 g
; A' s k x( a o7 x' m: utvboxnow.com士多啤梨 適量* R+ u; D2 N6 u- r
+ ?4 ~' A: ?1 u0 u- `. Ltvb now,tvbnow,bttvb
/ R p2 e. k5 \& V2 F) U步驟:
! g0 s" l, x; v$ W
/ S8 O% E& y; G$ ]: Ptvb now,tvbnow,bttvb酥皮
" ^+ L, K8 H( I2 L% k% O/ R公仔箱論壇
~9 V: H3 y& m& `: z9 A公仔箱論壇(1) 將油皮材料攪拌成粉糰，放進雪櫃一會兒備用。(注意別雪得太硬)
- y+ N; k& j4 L( g, P- {(2) 將水皮材料攪拌成粉糰。
0 Y. [6 X. b, s* n( D) a2 O) _% P% w6 W& A. ^(3) 壓薄牛油皮，包著水皮，摺疊成3 份。
- e# I5 D9 l/ P; G" v5 G; f$ y$ A( rtvboxnow.com(4) 將皮壓薄，摺疊成4 份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n$ w- D& m/ p, Y
(5) 重複步驟(4) 。
+ `8 E# ~# |0 u+ f公仔箱論壇(6) 用叉在皮上打一些小孔， 舖平在焗盤內，15 分鐘後再放入已預熱180
8 s' u3 l$ z( b) G: Mtvb now,tvbnow,bttvb度的焗爐，焗約25 分鐘至金黃色。
* E* V8 ~, @0 T- V3 V8 }0 Y4 }* [tvb now,tvbnow,bttvb
: U ~* l {$ |7 r3 ]' X! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料# F v! I3 Y; g; E% ?6 Z' f5 S/ e
7 T# g- G7 u9 {8 |; t, e7 ?
( 1 ) 將即食吉士粉加入牛奶一起攪拌成吉士醬，穢顑颿聾?5 分鐘以吸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W- M$ t( p) E+ F" ?. S
收水氣。
" z: Q8 Q1 ]8 G# F5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 切一層酥皮， 鋪一層吉士醬， 放一層士多啤梨片， 再鋪一層吉士醬。將以/ H6 O& }' }' C& c% T- Q
上步驟重複一次， 頂層再放一層酥皮及鋪上一層圓形吉士醬。tvb now,tvbnow,bttvb3 w, D3 {9 @4 D
(3) 撒上糖霜及放上原粒士多啤梨即成。 |
發表於 2008-2-14 03:37 PM
| 