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[甜品] 橙酒黑朱古力

成份:
  E# }: A: ^5 M& Z& t. ^* `tvb now,tvbnow,bttvb黑 朱 古 力       200克tvb now,tvbnow,bttvb  z! U; ?7 l6 n
牛 奶 朱 古 力   200克
2 G$ v4 s. \, h: h* d9 W  ~" I* xtvboxnow.com淡 忌 廉           100克8 I3 r, e( f0 ~# x
牛 油               35 克
0 f5 k6 K* x. K7 ^# f3 U$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙 酒               2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb& I% s' \. C1 u' r
可 可 粉           適 量  ' i6 X! `% p, Y3 L) V/ z. q% Q- C
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: O! v1 O% \# E+ l" T步驟:
* G! n/ }" n6 Q$ K公仔箱論壇1. 將 黑 朱 古 力 和 牛 奶 朱 古 力 切 碎,與 牛 油 隔 水 煮 至 完 全 溶 化(水 溫 約 5 0 至 6 0 度 ),加 入 橙 酒 拌 勻。4 R& l) W- x4 G- n# p
2. 淡 忌 廉 煮 暖,加 入 朱 古 力 內 攪 勻 。
* V. j( X: T! \7 S& T+ Dtvboxnow.com3. 倒 入 平 盤 中,放 進 雪 櫃 冷 卻 至 凝 固(約 需 2 小 時 )。
/ a* [5 w" G! M. \  |$ Mtvboxnow.com4. 將 凝 固 後 的 朱 古 力 塊 取 出。
# q6 p1 U1 Z( |3 r! V/ a公仔箱論壇5. 朱 古 力 塊 切 成 小 粒(2 CM x 2CM)或 其 他 形 狀,將 朱 古 力 小 粒 沾 滿 可 可 粉。
4 z- _9 p0 Y: B5 Ytvboxnow.com6. 最 後,將 多 餘 的 可 可 粉 篩 走 即 成 。
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