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材料：
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7 {. y1 o; L" K. w/ otvb now,tvbnow,bttvb 腐竹1包、白果150克、開邊綠豆225克、冰糖220克、水14杯。
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做法：' j9 X3 w6 N c, \4 K k
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1. 開邊綠豆洗淨，用清水浸20分鐘，備用。
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9 Y1 Z o. y# E9 a: d2. 腐竹洗淨，放入煲內，用14杯水浸軟。公仔箱論壇 k6 s5 o6 \% f
0 W$ M7 s4 a/ ^8 x ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 白果去殼去衣，和腐竹一同煮，煮至腐竹融解。
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4. 放入已浸的綠豆，煲滾後，蓋上蓋，熄火，焗10-15分鐘。 P+ K9 @: B, t9 b0 s
: R+ F8 b- T4 z. g" U公仔箱論壇5. 最後加冰糖調味便可食用。
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1. 煲腐竹時，不要復上蓋，避免煮瀉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c1 {& K' w, W! B3 k
2. 開邊綠豆必須清洗乾淨，洗至水不見污濁才可。 |
發表於 2008-2-15 11:23 AM
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