鮮奶蛋白燉花膠
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0 N1 }0 g* O. D6 w) U材料及份量:3 {8 v8 b! K2 V- x/ p1 @
花膠仔 3-4件
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蛋白 1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L/ h$ U- N2 J7 Z; Q
| 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb) t( x+ @, g+ I0 O+ ~. t
冰糖 適量 | 製法:
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1.開鑊,煲熱滾水tvboxnow.com$ w: H5 t: {; D E6 B1 O
2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅
2 _/ ~ n0 U. E/ U! y3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)
1 p% h, U. ]4 M4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [) c+ c9 F* K2 r( e
5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘
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小貼士 :
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1.放蛋白時要慢攪
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