鮮奶蛋白燉花膠
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( a" X Q: u5 btvboxnow.com材料及份量:* B" R/ U }6 F' r8 c9 N g
花膠仔 3-4件0 v0 j7 i5 H: e! H4 X0 S
鮮奶 2枝
1 V) u. \+ g( E, M; s- u% w+ N8 q公仔箱論壇蛋白 1隻
/ ~' r9 ?4 {& `3 A# |. j7 k5 p | 調味料:: j3 }7 F0 Z1 C+ U3 J
冰糖 適量 |
製法:
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1.開鑊,煲熱滾水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c% P2 M- V" d) W
2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅
' k% _: }" _# \- O6 F1 _tvboxnow.com3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)公仔箱論壇9 N0 J. S7 B2 i# U& j! `3 V4 A
4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花tvboxnow.com" v( p8 Z' h! G6 }0 z, F
5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘公仔箱論壇% k3 I4 s2 H% x' i u# t* n
! G4 f5 X& r( C5 i( A, g! |+ i公仔箱論壇 小貼士 ：
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1.放蛋白時要慢攪
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, \; G( e% ]8 @2 _tvboxnow.com已發起的花膠仔 |
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發表於 2013-9-19 09:39 PM
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