材料及份量:tvboxnow.com, G. @' Z/ y8 f0 W2 v* W
<ol><li>甜醋5杯tvb now,tvbnow,bttvb1 G! L% N: n. M% M `
<li>酸醋1杯公仔箱論壇5 s. a! _* X$ f, L" }, v
<li>豬腳1隻
9 _; ~& w" {7 D% W( X) W7 G$ u公仔箱論壇<li>冰糖適量
- n1 ~) H& K& h7 y1 Atvb now,tvbnow,bttvb<li>蛋4隻</ol> |
製法:
6 a3 q5 V* y+ d, g" [4 B公仔箱論壇
8 p- E, ?$ C* Q" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<ol><li>豬腳洗淨去毛。tvboxnow.com' h1 i( L2 ^+ s7 G, X( \* K
<li>燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。
$ l5 M$ G6 C1 {8 F; s<li>烚熟雞蛋，去殼備用。
: K7 F d8 D, `* O$ n# utvb now,tvbnow,bttvb<li>燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。0 y+ Z) F% K* e/ B9 _; z, ?+ F* _: X
<li>再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。 `7 |+ q* q; ^ Z& b* r
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 小貼士 ：公仔箱論壇3 J4 ~' _+ a. B7 G
* o. p: {) e/ R$ E: N- ]公仔箱論壇豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2013-9-21 12:26 PM
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