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5 t2 m3 Y) P( u$ R2 x! c- J8 t% F' f公仔箱論壇材料及份量:
& r( s; V; r) v( q- [/ P3 Rtvb now,tvbnow,bttvb（一）枚肉1 斤
0 i' o5 S3 b) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）白菜2 斤（可用紹菜） | 調味料:
7 ?* E. |! ?; s6 ^# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枚肉醃料：
, s5 O, Q; N, [' d公仔箱論壇（一）老抽3 湯匙' q( }: b2 U0 k# k
（二）紹酒1 湯匙
5 z6 S8 {) U, R) V公仔箱論壇（三）鹽1 茶匙
: M w d l: _8 g0 e公仔箱論壇（四）蔥茸1 湯匙1 L0 u- }" ]% ?, l
（五）薑茸1 茶匙
4 n& Q- L1 H$ {. ftvb now,tvbnow,bttvb（六）糖1/2 茶匙
( R b! n0 m: p, k# B/ g( v" f6 ^tvb now,tvbnow,bttvb（七）水1/2 杯
2 z+ `( Y! M# h) q2 A（八）生粉2 湯匙
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白菜調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~$ d* I0 r# A* ] B3 @2 s
（一）鹽1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j k/ ~7 o4 ?3 l. m, v8 T
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露汁料：1 q: o3 h2 N3 t8 v5 W0 t
（一）老抽3 湯匙
. x2 G/ V. N7 Z+ B7 Q" ltvboxnow.com（二）糖2 茶匙
) B; o- X+ l# r( W+ M/ N7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）水1 1/2 杯 |
製法:
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/ p1 Y% c0 p5 f: B9 x（一）枚肉切幼剁爛，加入醃料，大力攪透。tvboxnow.com% U7 I( [# r' r1 i
( ?' [5 a( @- O C- e, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）枚肉做成肉球，在油鍋內煎香兩邊，待用。$ v- W8 P6 u* ^; v+ Q" y" y; e
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（三）白菜將菜心切下，在油內炒一炒，加入鹽1/4 茶匙，即置於砂鍋底，上放肉圓；菜葉蓋放肉圓之上，如葉夠大，可將肉圓包住，加露汁中的水1 1/2 杯及老抽3 湯匙，隔水燉1 小時，最後加糖2 茶匙，即用明火再煮30 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }1 C4 i! R. ]6 `5 U8 ^+ f
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 小貼士 ：tvboxnow.com6 x6 d2 A- q1 q; K# O8 f6 I
( z, @6 X" y" P9 \tvb now,tvbnow,bttvb（一）白菜要選莖白深綠，腳短矮者味必甜，而且容易煮。
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預備時間：10 分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r( Y/ J7 l H" I
烹煮時間：個半小時 |
發表於 2013-9-21 12:26 PM
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