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6 o% m& U2 @' h' t: r0 n公仔箱論壇材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb! S9 }/ `( a/ [$ q
（一）枚肉1 斤
- y# T5 u! A6 w( p0 O+ a. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）白菜2 斤（可用紹菜） | 調味料:5 ~& M! ^( }4 ?0 |: H! o
枚肉醃料：8 o7 z1 Y( E/ b' t, u
（一）老抽3 湯匙
: D: h& z0 O) w8 L/ s( G公仔箱論壇（二）紹酒1 湯匙" h( n% G( J7 q6 n5 } V5 O, _
（三）鹽1 茶匙公仔箱論壇* P; c3 d& G( A2 a2 [2 ?( _
（四）蔥茸1 湯匙tvboxnow.com2 c2 R' M7 j7 A& T0 Z* ]4 }
（五）薑茸1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _7 D/ r. \' j. }- U/ d
（六）糖1/2 茶匙
& {7 Z! ^& h. q+ v1 y; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（七）水1/2 杯
6 b( }2 |& F" y4 Y; Xtvboxnow.com（八）生粉2 湯匙* E% w v, @$ c t3 R) K! A- i9 R
- u# \8 b6 U' B5 a: y2 etvb now,tvbnow,bttvb白菜調味料：3 a" F6 ]% k. x; S1 {/ S9 e
（一）鹽1/4 茶匙
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露汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d9 S2 S2 B8 K6 D# i. Y) l& P
（一）老抽3 湯匙* d2 m7 m2 `/ W/ S/ _" z
（二）糖2 茶匙
: ] C }' A+ C. v! Utvb now,tvbnow,bttvb（三）水1 1/2 杯 |
製法:
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0 g- q8 L. h3 d# Itvboxnow.com（一）枚肉切幼剁爛，加入醃料，大力攪透。
. ]% o7 U" ?: S' r, k5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 I- |( Y7 i/ mtvboxnow.com（二）枚肉做成肉球，在油鍋內煎香兩邊，待用。
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/ C ?/ ^# ]4 \" T6 L（三）白菜將菜心切下，在油內炒一炒，加入鹽1/4 茶匙，即置於砂鍋底，上放肉圓；菜葉蓋放肉圓之上，如葉夠大，可將肉圓包住，加露汁中的水1 1/2 杯及老抽3 湯匙，隔水燉1 小時，最後加糖2 茶匙，即用明火再煮30 分鐘。公仔箱論壇$ L2 c9 Q& J1 R7 p5 u z
* `! ~+ ^ }: btvb now,tvbnow,bttvb 小貼士 ：6 A U# D, R o8 D
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（一）白菜要選莖白深綠，腳短矮者味必甜，而且容易煮。tvboxnow.com5 _& t# F- p1 N* U! r& u
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預備時間：10 分鐘
1 Q$ k. V3 i7 p' m5 B5 ~' x" Mtvb now,tvbnow,bttvb烹煮時間：個半小時 |
發表於 2013-9-21 12:26 PM
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