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8 R+ P% R+ @) v! E# d$ o7 P' K2 X5 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:4 ]% G9 y0 |& h
（一）軟排骨１斤
. V) O0 O, D. s1 e公仔箱論壇（二）油3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 i4 g, m% x' g: d% @% O' H
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| 調味料:
V$ P: }8 H w4 W9 m2 k) Q公仔箱論壇（一）鹽1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H& o5 K- f' [0 i, k; X% c
（二）老抽2 湯匙公仔箱論壇) a0 q. k# ]1 R8 C' N; M. P* {$ l
（三）紹酒１湯匙tvboxnow.com7 S) Q1 i3 X) l( E. x
（四）切碎片糖1/2 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S+ H0 n' U3 v, z8 A
（五）水1 1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb4 a# R8 t* U# y7 O/ [& f$ y
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製法:
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9 i' K) h7 `# `0 c* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）軟排骨用鹽1/2 茶匙搽勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a5 D# {0 ~+ F4 G
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（二）將油3 湯匙燒熱，軟排骨放入油內爆香，即將調味料中之紹酒灒入。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l; y5 j4 X8 B7 T- j
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（三）加水1 1/2 杯煲滾，加入老抽，慢火炆35 分鐘，每15 分鐘將排骨反轉一次。
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1 ~% m7 {3 O0 G) M1 P5 b/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）將片糖放入，再炆10 分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb) x( Z3 _8 g7 p8 C6 ~
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 小貼士 ：
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- F5 U5 }0 p7 Y% _" V+ O* u8 btvb now,tvbnow,bttvb（一）這是一道無錫菜式，別有風味。tvboxnow.com2 e" M2 t _+ P. x, T; o. R
（二）選購排骨，以骨軟近頸部者最好，排骨要幼條，排骨肉要厚，最為上品。
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預備時間：5 分鐘tvboxnow.com: \4 F) B7 V7 Y
烹煮時間：1 小時 |
發表於 2013-9-21 12:29 PM
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