材料 雞蛋2個，9 B, P% Z. h x: h! i
蟹柳3根（切段），tvb now,tvbnow,bttvb# T7 i1 d% I. U: R0 G! s
青豆、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {; c: u; n$ i2 H& A
玉米粒、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H6 \7 U: P1 k6 ` u
滑子蘑、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v. c, D8 k' Y- ^; t* H; s. C4 X
金針菇各少許
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調味料 鹽1茶匙，
" O9 y4 ~" l* v; x- Ctvboxnow.com味精2茶匙，公仔箱論壇" S2 i1 U; U8 ~
玉米粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb4 c. c- x% y V; a4 M, O
% p4 |% W! [7 D作法一 雞蛋放入碗中打散，加入半茶匙鹽、1茶匙味精和適量水攪拌均勻，蒸鍋中放水燒開，將雞蛋糊入蒸鍋蒸熟，做成蛋羹，連碗取出待用
! @- ?6 E+ c6 E) E9 n, u- I% A作法二 將青豆、玉米粒、滑子蘑、金針菇和蟹柳洗凈后加水煮至青豆熟，放入半茶匙鹽、1茶匙味精調味，加入玉米粉水勾芡 k. H9 b' W3 ]$ A4 M4 r
作法三 將做法2澆在蛋羹上即可
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# s. y' j0 I) a日式蒸蛋有很多種做法，這種是比較簡單的適合家庭制作的方法 |
發表於 2008-2-18 01:26 AM
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