材料 皮蛋2個
4 u8 g8 ^- x% y公仔箱論壇蝦仁100克
! t* A. t& i# q/ S- t9 f3 ?) ?tvboxnow.com透抽1尾
( \: R$ [) G9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板半塊% r( j, F( X# i
玉米粒50克
5 D- S8 c% Z* l3 |5 _5 wtvb now,tvbnow,bttvb蔥2根公仔箱論壇, L8 C# ?4 E( `8 c) @: k) I) }4 f* P$ X
調味料 蠔油3大匙
, l. @& y- s; Y( U* M! b$ j) {6 r6 H胡椒粉1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 T% l/ y9 }+ q
糖1大匙" U/ s) o" l4 S( W
太白粉2大匙
" Z% ^) s6 G: C9 t6 ^8 H公仔箱論壇香油1大匙公仔箱論壇2 n) j6 R" O, Z( O$ E. f' [2 M: R
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, j5 z/ C. Q1 |# [! p" gtvb now,tvbnow,bttvb作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀9 J6 Y& m4 G. o* _) M' ^8 e
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
( I$ b5 q, G. i. M+ [# a9 ?) e: ktvboxnow.com作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-2-18 01:30 AM
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