材料 皮蛋2個公仔箱論壇" k: \9 @6 D& G$ p
蝦仁100克tvboxnow.com ?# j% O: _: N5 O: I4 U
透抽1尾* u3 v& t9 D" I3 |! R
魚板半塊
4 R. x9 Q, p5 w玉米粒50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?; B3 _& ]5 l& a) F" L! m% `+ [3 f
蔥2根tvb now,tvbnow,bttvb$ Q0 O: F1 r4 V9 E( |
調味料 蠔油3大匙9 S8 S! [, z$ {: C G
胡椒粉1/2大匙
0 ~5 ?$ a9 A/ C7 v2 T5 k" g糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% s) i! O( f$ y/ B4 s: b% c- N" a2 @5 J
太白粉2大匙
& v" M( o. a3 h4 Etvb now,tvbnow,bttvb香油1大匙
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作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀tvb now,tvbnow,bttvb# P8 r% E1 l8 ]2 U
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
( M. W; `$ A& U" i作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-2-18 01:30 AM
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