位於中環蘇豪區的日本餐廳TAKU，最近以全新面貌登場。有別於之前深色的設計主調，今次裝潢用上鮮艷色彩和圖騰，感覺摩登醒目。新任行政總廚精心設計了多款菜式，像Negitoro Tofu Taquito，將豆腐放在玉米粉薄餅上，灑上吞拿魚碎，味道一濃一淡，口感豐富。其他菜式有番茄醋汁醃油甘魚、日式柚子蘿蔔醬醃鯛魚等，均是大廚創意之作。公仔箱論壇# P$ v: H1 d) P& R4 f" _
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以豆腐、吞拿魚碎配搭玉米粉薄餅，口感豐富。
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番茄醋汁醃油甘魚 $230
8 P' k+ Z) }1 h) a! A+ qtvb now,tvbnow,bttvb番茄醋汁令油甘魚更鮮味。公仔箱論壇+ ~) E8 W5 S4 r/ Q( Z2 e! Y, \
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8 F7 q7 q& F' Ttvboxnow.com地址：中環蘇豪伊利近街7 q/ ~5 r- k G2 E0 ^ f; x
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發表於 2013-9-30 01:20 PM
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