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% D- v5 ?# I' U& n3 x, R公仔箱論壇牛腹扒1件（400克）8 P3 [. K1 l, H& N% f) X! A
墨西哥薄餅 8片tvboxnow.com* x) U2 K$ D, L# Q' Q$ Y
鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^3 O3 `/ y+ l( H: O2 f
胡椒粉 適量7 e9 ]& v6 T7 k
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拌食tvb now,tvbnow,bttvb4 Q6 y! U3 t9 m! J
番茄沙沙 適量
9 f& w+ \ F# n: R! i, m4 `2 a0 @tvb now,tvbnow,bttvb牛油果醬 適量1 B8 S2 c8 ?! v9 L) Q
9 [ r. }" R7 p6 X7 n1 d& }! K( T製法$ l$ P J* X% a9 B& k0 \9 {
1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。
( |0 i! F7 h7 o/ l% Y+ }2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。2 D5 M& M% S) V4 ?9 `& D
3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。
% \% r. ~$ I) b n, V: h+ x4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x" o9 s `# T5 L: N. X4 [
5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。2 @. n; S" x) u# i. K
3 s% ~+ T8 X/ E6 @/ ^9 n調味
N+ M6 D9 N$ f* Htvb now,tvbnow,bttvb醃料
1 C1 F- }! K7 I" `tvboxnow.com黑胡椒碎 1茶匙公仔箱論壇9 U6 T7 F" j4 I+ [' ^, t4 O
乾百里香 1茶匙
" P( s) Y% @ C# c; i" W% n/ Ztvboxnow.com乾阿里根努 1茶匙
/ ^& I' B, W5 \% b+ ~; H( Ptvboxnow.com軟黃糖 1茶匙
2 h, |) a" U- W9 f* Ftvb now,tvbnow,bttvb乾葱（剁碎） 1粒tvb now,tvbnow,bttvb8 U8 v7 n1 X6 ~! O
橄欖油 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i) ?' P/ b4 t
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發表於 2008-2-18 12:33 PM
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