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[中式食譜] 味 噌 脆 皮 肥 牛

材 料公仔箱論壇; V5 o/ e" U$ J& \2 J/ w" D
肥 牛 8 片 、 粘 米 粉 1 杯 、 油 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb* O2 F! p2 E" z" @5 ~# z/ `0 j

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1. 將 味 噌 、 油 及 水 混 勻 煮 熱 後 待 用 。 tvboxnow.com& ~* }& K$ e6 [' L% D
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2. 肥 牛 加 醃 料 醃 2 分 鐘 後 沾 上 粘 米 粉 , 以 中 火 下 油 鑊 炸 脆 。 食 時 伴 以 味 噌 醬 享 用 。
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