材料:+ g- Z& P8 u3 Z+ n5 B
雞肉120g公仔箱論壇" S$ e9 v% p! G- G0 L: S8 l5 H3 r
蝦仁100gtvb now,tvbnow,bttvb" k) o& d+ h- |& k! u6 C c7 S3 _
冬菇4隻
* V, u' g, W: g6 A6 s蒜頭、瑤柱各2粒
9 c, H! m y1 S% |tvb now,tvbnow,bttvb菜心梗粒1/3杯
$ A3 e. @" ]* F$ b! m冷飯2碗
- j4 W$ X! g+ Q9 f& l3 C( t9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋2個(拂勻)
+ U( v) Q* h2 F3 Q+ i" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)tvb now,tvbnow,bttvb& Y) D% a+ p. D6 N9 \9 a, x. z# n
清水1 杯
4 {; \% S K" C5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% }$ h) m$ V/ Y& qtvb now,tvbnow,bttvb
/ O: k" t8 {% r# W7 e1 O公仔箱論壇醃料:
6 L5 [' c. I% I, m公仔箱論壇鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
1 Z; C( n5 |. @% l2 Xtvboxnow.com生抽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u' p' c8 B% q) m
胡椒粉、麻油各少許( W6 l6 a4 F, {5 m8 q |
+ \1 I% J0 R0 e9 b0 ^+ `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v; j y+ u) B: `; P7 L3 ~
調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E0 K6 h7 | z2 f" q
鹽、糖各1/2茶匙
I# Z5 Y3 n/ J3 n2 c- t生抽、老抽各1茶匙
* {3 T! C! Q: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油2茶匙
5 E* w' t% D& X' U; Y0 ?1 K8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉、麻油各少許
( J- \* |5 g2 t# b粟粉水適量(後下)
: I5 w3 \# Q) Z* }+ F& ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \3 }: V7 X+ K0 C
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做法:
% F3 X3 A9 p8 v3 C: F0 r1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
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2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.
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3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.
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公仔箱論壇; `/ Y3 m3 d) L0 k+ b/ s% P' w2 g
4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.公仔箱論壇, w5 z1 L4 d" l
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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
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6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y; M' ?* C C8 j y2 U
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* ^% J5 ]* g2 a" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上. |
發表於 2013-10-3 04:26 PM
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