% m- y, x4 P( b' {& I/ {$ t; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, X5 B3 T: Z- r C9 qtvboxnow.com間介：排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。熬湯來放上蔥，和壹些相應的調味料，煮過後非常美味，也很有營養。 主料: 肋排(400克) 白蘿蔔(1根) 雲欣蛹蟲草(10克) 輔料: 蔥 姜 鹽 八角 制作流程：1:雲欣蛹蟲草用清水泡發半小時，中途換水2-3次
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2:肋排洗凈跟冷水壹起下鍋，大火煮tvboxnow.com1 E6 Q2 \( G( e
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3:開鍋後再續煮2-3分鐘，然後關火撈出用溫水洗去浮沫待用tvboxnow.com, L3 |8 j( a* U+ v8 E
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4:蔥、姜切大片待用
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5:蘿蔔洗凈後切成條狀tvboxnow.com- Z- t" _7 v9 j; h. q8 o# {
: L, z0 I. M( q) [7 `+ P3 ptvb now,tvbnow,bttvb6:將姜片鋪滿砂鍋底部tvb now,tvbnow,bttvb: i" P- W0 O8 a7 q9 b* ?
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7:上面再鋪壹層蔥
1 `! |) j/ _# w1 d Ytvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f) U' x# i( L; M/ Q" t9 i
8:將綽過水的排骨放入0 a' C' p9 w1 ]- t
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9:上面再均勻的鋪上蘿蔔條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z0 a1 \7 P3 ^0 i0 F, P+ Q+ {
3 t ?3 a+ \* o" A3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10:最後將雲欣蛹蟲草跟泡的水壹起倒入砂鍋內，然後再壹次性的添滿清水( }$ p( t" X, U; L" ]5 {
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11:將砂鍋置於火上，大火頂開後，就立刻轉成最小的火芯，蓋上砂鍋的蓋子燜著燉煮0 B7 s4 }3 N! L2 ~3 N" C1 R0 B h
" ^" @. ]4 E) k2 i( o7 U, b12:大約30-40分鐘後，將蘿蔔煮至通透軟綿，加鹽調味即可關火
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. P+ r# w- }: d$ n _& Btvb now,tvbnow,bttvb註意事項：1.水要壹次性的加足，火候壹定要最小，這洋燉出來的湯才鮮美濃香2.燉透至蘿蔔呈半透明狀，入口即化的軟綿才好。3.蛹蟲草的口感跟茶樹菇的口感差不多，但味道卻是極其清淡。 |
發表於 2013-10-4 10:43 PM
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