本帖最後由 chris_csk 於 2013-10-5 10:19 PM 編輯
7 r# R9 A- N _0 A0 a* h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w+ l1 P" T' ^6 F; C
6 j- _, s* n) p6 M, d1 P: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜品口味：鹹鮮 主要工藝：蒸 主要食材：禽蛋類所需時間：廿分鐘 制作難度：簡單食材明細肉糜 適量 雞蛋 適量 皮蛋
; {& k( y: z' S4 d8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壹個 鹹蛋黃 壹個 鹽 適量 生抽 適量 糖 適量 胡椒粉 公仔箱論壇' F: q: \: \+ ]) Y
適量 食用油 適量 雞精 適量平時請客，人多的時候容易手忙
' W7 V+ L. m, ~7 K- Z( q0 R: rtvb now,tvbnow,bttvb腳亂，所以蒸的菜應該是不錯的選擇，我家的鍋有兩個蒸籠，
; w f5 x! D4 o: H+ `7 ?$ B! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以我壹般會蒸壹個魚或者魚頭，配壹個粉蒸肉或者排骨或
8 L7 c# A/ `0 a2 g$ J4 w6 B者肉餅蒸蛋。這樣壹下就出來兩個大菜了。這個菜鹹鮮味，
- q# Z U, r% q& T3 S肉糜很香壹點也不柴，雞蛋鮮嫩可口。是壹道超級美味的下
/ O2 x6 p$ E8 }: W. Vtvboxnow.com飯菜。沒吃過的壹定要試試！
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1、肉糜加所有調料，調配成適口的餃子餡。皮蛋剝皮備用
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2、兩個雞蛋打散，加等量水攪拌均勻
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4 M1 W; i$ ?! h: G$ f/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、碗底鋪上肉糜，不要太厚。用筷子戳幾個洞
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4、把皮蛋切四瓣，按壹個方向擺好，鹹蛋黃放中間tvb now,tvbnow,bttvb7 u k* k( z: }0 p, k6 g
4 s8 u( {4 V1 ptvboxnow.com5、澆上蛋液7 L% v! e- a- J* h) `
* N& K- W( B& l3 h: C3 w; Ytvboxnow.com6、用保鮮膜包好，牙簽戳幾個洞，開水上鍋，蒸十五到二十3 s" @! f( `# _% V" M- o! C
分鐘。燜五分鐘即可小貼士 肉餅蒸蛋下面的肉餅，按照自己2 ?. g- M% ?2 b( d! M
家調餃子餡的方式，調味。 肉餅可以加蔬菜，還有青豆玉米tvb now,tvbnow,bttvb F8 E- f1 {. A- ~# K
胡蘿蔔，都可以變換加入，我這次是芹菜蓮藕餃子的剩料，大
" s+ a; f* s( L5 u家包餃子的時候，可以故意留下點肉餡來做這個菜。 肉糜有
* i3 K+ [- g8 e1 @/ wtvboxnow.com鹽味，所以雞蛋不要放鹽。 |
發表於 2013-10-5 10:15 PM
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