烹飪時間：10分鐘 1 W0 V0 l& r1 |& @1 V4 G5 V* I+ h4 c
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4 o2 R$ K/ v/ U" I4 ctvboxnow.com材料：莧菜1把、海參半條、蝦仁12隻，魚片1片
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調味料：油少許，蒜片3片，鹽少許，太白粉少許，高湯3碗
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作法： ; | l6 a0 d$ O% b; \: n/ W
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+ K7 |6 w# ?+ Q) f. A; _3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.莧菜取嫩葉洗淨。海參、魚切片，蝦仁去沙腸，加點太白粉、鹽拌一下，可增加口感滑嫩度。
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2 n6 E9 v `% y7 M) B6 u. V2.除莧菜外，上述食材過熱水汆燙撈起瀝乾。 , a8 n4 K2 B8 @+ N6 a
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9 I3 N% i$ X* D+ e* Ctvb now,tvbnow,bttvb3.鍋燒熱後加油，爆香蒜片，加進蝦仁、魚片和海參，入高湯，湯滾後加莧菜、鹽，加一點太白粉勾芡即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r; {; }9 o) ^* }; _9 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]6 p7 Z% m6 H' \
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& I" y9 f( V. K" Rtvb now,tvbnow,bttvbTips： 建議買新鮮的蝦子，口感好。這道湯相當清爽，融合海鮮和蔬菜的鮮味，健康無負擔。 |
發表於 2013-10-7 02:13 PM
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