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材 料tvboxnow.com* k, s. v" v0 _6 }% F
火 箭 菜 1/2 磅 、 合 桃 20 克 、 檸 檬 1 1/2 個 、 阿 麻 籽 油 1/2 杯 、 蜜 糖 1/6 杯 、 藍 莓 100 克 、 紫 羅 蘭 / 黃 杭 菊 各 10 克 、 鹽 / 胡 椒 各 適 量tvboxnow.com7 _" J. o6 Q& B% G
1 c) H% r! ~# P. W3 D; htvboxnow.com做 法
O3 w. M" }" L( S$ \( Itvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 檸 檬 榨 汁 ， 與 阿 麻 籽 油 、 蜜 糖 、 鹽 及 胡 椒 拌 勻 成 醬 汁 。
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% v# F" b0 q C* K! Utvboxnow.com2. 放 入 火 箭 菜 以 兩 隻 叉 炒 勻 ， 上 碟 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb' m) T8 Q& y0 v: i
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3. 最 後 撒 上 合 桃 、 藍 莓 、 紫 羅 蘭 及 黃 杭 菊 等 即 成 。4 X5 T0 r: Q, _6 ]) u3 G
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貼 士
, P% t" k; A9 p, V, Z公仔箱論壇亦 可 用 羅 馬 生 菜 代 替 ， 由 於 菜 味 較 甜 ， 可 減 少 蜜 糖 的 份 量 。公仔箱論壇2 S; f u- I; z: \
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黃 杭 菊 本 身 味 較 濃 又 帶 點 辛 辣 ， 而 火 箭 菜 本 身 帶 有 苦 澀 味 ， 所 以 特 別 調 配 阿 麻 籽 油 及 蜜 糖 汁 ， 中 和 苦 味 。 |
發表於 2008-2-19 11:20 AM
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