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糯米酿油豆腐8 e. r1 s- u9 N: ]5 W
) l$ s7 l/ C5 ]3 @/ r6 I8 c+ w公仔箱論壇制作工艺：煮公仔箱論壇# [6 R% k6 B0 P4 f
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口味：鲜0 P0 B, \) G C1 \0 I5 r
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主 料：油豆腐6件，糯米1杯，碎油条1汤匙，榨菜茸1茶匙，金针6条。 公仔箱論壇! b9 ] f* L* a# q
配 料：调味料：素上汤2杯，盐1茶匙，糖1/2茶匙。
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做 法：
3 p/ m- D: I [: Z. n! ztvboxnow.com1、糯米洗净，加入煮滚的调味料中浸两小时，沥去水，隔水蒸熟。
+ p: p& x# j2 ^( v/ |# \公仔箱論壇2、金针浸软，放滚水中焯熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `$ `$ O) u* W( u4 e% A9 _/ a
3、油豆腐用刀在顶端划开成袋状，放滚水中煮1分钟，过冷河以去油腻，再用布吸干水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x6 a; Q \6 K. s i
4、糯米饭混和碎油条、榨菜茸，酿入油豆腐内，用金针扎住袋口即成。 |
發表於 2013-10-8 09:22 AM
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