材料﹕
; e9 ~8 Q! f M, K" P' |- @ 雞中翼12兩
! s+ o3 y7 z, F! t/ s蔥段1條
% B- `3 k/ S/ n% J {公仔箱論壇花椒少許tvboxnow.com% C& L& U X; m8 X1 k
薑2片
% l( G ^: f0 K1 L9 I八角1粒公仔箱論壇3 N, m* y ^# L/ D
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醃雞料﹕
* B1 h t. i7 z6 f- D% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒1湯匙胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [% v0 p% G" C0 b
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) k1 a$ O3 w8 ^7 a ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料﹕公仔箱論壇7 d5 ^' a+ l! C M; z6 g8 N
水3/8杯tvboxnow.com, l3 r3 b7 k- { R- o% V
老抽1湯匙tvboxnow.com, r) W* g: |4 O) q, h
o急汁1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T" @% [+ P4 H) a: j( R
甜豉油4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 t( l) s. e% h6 J8 U! e3 q4 U* g) @, u
片糖1/2片
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做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb, E% e. i, m$ k; I, c! w' n: A
1.雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;
) L+ z! L: r, q: W% v, r6 _tvboxnow.com 2.燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;tvboxnow.com9 K4 m- a$ H% E$ g
3.料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。 |