坊間薄餅店眾多，中上環便有不少專門店供應特別口味薄餅，例如鴨巴甸街的小店Al Forno推出七吋迷你批，款式有韓式燒牛肉、墨西哥風味、烤田園蔬菜薄餅等，加上用自行搭建的磚爐焗製，餅身特別焦脆。另一家位於荷李活道的意菜館208 Duecento Otto，擁有意大利拿玻里薄餅總會認證，出品風味正宗，供應時令松露薄餅，散發出誘人菌香味。 tvboxnow.com) N3 q/ a/ ^3 _- ^% U. a. Q
7 F" K2 i' j" } U4 b! q6 w- Otvb now,tvbnow,bttvb墨西哥風味薄餅 $62/atvboxnow.com5 y5 [) G+ s; `: S" I' x0 j
加上莎莎醬和酸忌廉炮製，香脆惹味。tvboxnow.com0 h( g- c; b! @8 u) v& w
1 A6 g2 Y8 u9 b- l5 rtvb now,tvbnow,bttvb松露薄餅 $248/b
' z7 w6 i B+ l8 x3 {+ l, Ptvb now,tvbnow,bttvb薄餅焗好後，即刨上意大利松露薄片。
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發表於 2013-10-28 12:24 PM
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