孜然羊肉 tvb now,tvbnow,bttvb2 `5 ^! ~; H% P
4 Z0 t( T3 n3 H5 o0 G9 e& ^( q8 j 【特点】质地软嫩，鲜辣咸香，孜然味浓。 + Y9 J, ^' H3 [
, q& I4 r- p' Y; m- S- c0 \tvb now,tvbnow,bttvb 【原料】
1 {. E* R$ |) o K$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C% \; J2 V4 u& z9 j2 t
羊肉300克，孜然15克，笋片50克，油1500克（约耗75克），料酒20克，盐1克，白糖15克，鸡蛋30克，味精7克，辣糊30克，水淀粉50克，香油10克，汤、面各少许。
* M1 M' u4 d% ptvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C& w, K. m; I0 k) s7 o3 K( w
【制作过程】
2 z# Y1 c5 ~/ g, V$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r# e. I9 |6 R5 x, e
1、羊肉切片放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊。 2、勺坐油，待油五成熟，下肉片划开后，放笋片，一起倒出。原勺留油，加辣糊、盐、糖、味精、料酒、孜然、汤、倒入肉片、笋，颠勺，拢点芡，淋香油，出勺即成。 & i& C. A% L5 |" }1 f, o
E* G7 d1 B/ W* G3 U1 D* h: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 红烧羊肉 公仔箱論壇. q" T: t# f% d& t7 ]1 E& E( n
tvb now,tvbnow,bttvb! \( Q2 A6 h4 w
【特点】羊肉营养丰富，只要烹制方法得当，可去其膻味，存其美味。该菜汤鲜肉美，色泽红润，香气浓郁
( ~7 w2 A8 @* t0 F3 y: N
7 z7 E6 d5 q& Q w+ f+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  " U, n4 |4 W) r& [, O
[+ A9 Z5 P) r: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
3 X4 H f6 \9 stvboxnow.com: m4 M* |: t# `: P4 N
 |
發表於 2008-2-23 10:47 AM
| 
