連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。
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W( d, R7 K; J0 @' q; L+ B* atvb now,tvbnow,bttvb招牌燒乳豬薄餅
3 A2 h. j+ F/ ?1 ^7 P' d: ohmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。
8 S( n% Q2 v3 @) f1 ]1 w8 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G. b7 g. M! E2 ^; @' H
融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。
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Jamie Oliver's Chicken in Milk $138
+ r6 U! }4 r+ _2 G) X" o$ A) etvboxnow.com雞肉與牛奶同煮，很香滑。
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b& x; |5 k' s' D! E公仔箱論壇燒乳豬蘋果薄餅 $118
: N# n0 o. I) q+ h# a) \0 B/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。tvboxnow.com. o5 p" V$ f& k: z. U( d# f. g
X; y) l2 q! g. R$ w' p0 m3 nJazz $48
) ~9 \0 s# g3 f+ L# o5 ytvb now,tvbnow,bttvb充滿玫瑰香味的Latte。
( t( M1 j. Y& p0 F$ A3 q g" Q; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; J! S2 n" @" H7 b0 u
地址：跑馬地成和道
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1 d6 r& a2 o0 b: g公仔箱論壇■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。
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■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。tvboxnow.com1 H/ q1 E0 t: b4 a
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■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。tvb now,tvbnow,bttvb! `$ O6 x* K% W/ O1 j
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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