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[健康資訊] 酸鹼性食物攝取失衡 易影響腎臟健康

本帖最後由 willkao 於 2013-11-11 06:18 AM 編輯
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常攝取肉類、白麵粉等食物,很容易讓身體呈現酸性反應,這樣腎臟功能便可能受到傷害,美國、日本最新研究建議,控制酸性食物攝取量,少吃肉類、白麵粉等酸性食物,多吃蔬菜、水果等鹼性食物,可幫助維持腎臟健康。" J) M5 Q* ]! P3 T1 _
這項研究發表於美國腎臟醫學會腎臟周學術研討會。
. Z5 p5 Z! m7 D$ T& W& q# Itvboxnow.com研究人員指出,像動物性蛋白、白麵粉等食物容易讓體內呈現酸性環境,當一個人年齡越來越大,就會對腎臟、身體組織形成負擔,導致腎臟功能衰退。多攝取鹼性食物或許可以減輕傷害,對腎臟產生保護效果。
, X9 n7 E; b- [+ z1 }+ S. y公仔箱論壇研究人員寧里特‧古拉亞想了解高血壓腎病變患者若多吃蔬菜、水果,是否可以保護腎臟、維持腎臟健康。研究中有二十三名高血壓腎病變患者每天需要多補充蔬菜、水果,另有二十三名患者需要服用鹼性藥物,還有二十五名患者生活、飲食照常,不需要額外做變化。經過一年,研究人員發現生活、飲食照常患者逐漸產生腎臟受損問題。而多吃蔬菜、水果與服用鹼性藥物患者腎臟都非常健康。6 G: X# M; B" n) k9 N* N/ s: X
另有一項日本研究發現,慢性腎臟病患者常攝取酸性食物,使體內酸性物質過多,便容易加速腎功能退化。研究人員認為,慢性腎臟病患者應多控制、了解自己酸性食物攝取量,以避免疾病進一步惡化。
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