材料︰! o) F1 |- J6 r
牛肉1斤,
1 J* j0 a }$ M' X$ \; B' \0 `5 X蒜頭10粒,tvboxnow.com0 O6 m0 u, e. S8 Y. T
蔥2根,公仔箱論壇" y; ?5 z0 J$ }% I, O6 k( e
薑1塊,
* c$ E4 r. p; q5 R5 Z( @月桂葉1片,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h# S; F; f8 w" A* r
丁香2粒,公仔箱論壇' I2 J6 k" h1 O' |) p+ [
洋蔥1顆,
* @ O+ G+ f, e% p- l% w3 Mtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯1粒, F. \* s6 _+ y# u
胡蘿蔔2根,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~: X1 i4 g6 u$ g, z; U5 X
蕃茄2個,tvboxnow.com2 F: C, P! c* t- j1 x
高麗菜1個.9 [7 `3 {4 I" L
調味: tvboxnow.com* g! P& X v# w; _8 N b% M" x
酒3匙2 j }. U% z% Y
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做法︰
" q3 K' j/ X4 E9 ~0 atvboxnow.com1:牛肉切塊,川燙去血水,撈起備用.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^$ x7 h: @1 E4 L
2:起油鍋,爆香拍裂的蒜頭,蔥段,再下牛肉塊,淋上酒,翻炒後移至燉鍋,tvb now,tvbnow,bttvb" ~ b) j6 d. L) i# E: `
添加比肉量多兩至三倍的水,以小火將肉燉爛(約1小時)
) q( G, O& s8 p: Y5 l: w7 ~; ftvboxnow.com3;洋蔥切塊後略炒過備用,馬鈴薯,胡蘿蔔,蕃茄,高麗菜,全部洗淨,
( o1 m0 r7 X3 {1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 切塊或撕成小片,等肉燉至將爛時,連炒過的洋蔥一起丟入鍋內,
$ Y: |: I4 F9 p 燉煮至入味既可.tvboxnow.com! M+ d* v2 I @9 i. {
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