材料︰tvb now,tvbnow,bttvb" ]+ ^. c* d- q' y
牛肉1斤，
# ]8 s! ]5 a+ U! ]& |公仔箱論壇蒜頭10粒，
* O- u* U# S# B- Y公仔箱論壇蔥2根，tvb now,tvbnow,bttvb% {: z/ k+ F' z# G [
薑1塊，( o; G6 D2 A, i8 e
月桂葉1片，
% K3 ]1 h9 w) e7 |丁香2粒，tvb now,tvbnow,bttvb2 d( Y' g; j: E3 ^9 Q
洋蔥1顆，
( w- v( i$ {( K6 M5 K2 v6 I馬鈴薯1粒，
* ]3 |/ f, C% ~. _/ `胡蘿蔔2根，
1 Y+ r3 Y+ S1 W& w& i) F蕃茄2個，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `2 H3 ~+ _7 X* h2 [
高麗菜1個.
6 Z S. y r. [: B: i7 h, j調味:
) V& a" \( }6 Ttvboxnow.com酒3匙
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做法︰- V! \9 `+ ?3 U* ^
1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.
; J0 o) H, G& X# h) g6 Stvb now,tvbnow,bttvb2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，- m. a! I1 |6 Q8 D% W ?) z6 W* ~
添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)tvboxnow.com3 o6 L4 x" ?( X/ L5 _- s
3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，tvboxnow.com( Z% W7 D: t! d2 M0 k
切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，tvb now,tvbnow,bttvb8 U' t+ B0 Y- }4 m2 P3 w! \* Z
燉煮至入味既可.tvboxnow.com1 X; K( Y- |/ [& j- y2 ]* D S6 Q- J
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發表於 2008-2-25 05:09 PM
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