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相同份量的鮮蟹肉比肉類的熱量少一半，膽固醇量更低，且蛋白質和礦物質豐富，建議可用來代替肉類。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]" H( z; s$ o; L+ [& C; g
公仔箱論壇2 H8 Z7 C5 t! C$ I" t6 d7 m. Y$ V
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材料tvboxnow.com0 C/ n% N! ~' o6 C2 j# q/ h
豆腐 1 塊 [400 克/14 安士/10.5 兩] [切厚片]，
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熟蟹肉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩]，. w3 I# [- [1 M7 Y1 ?, D3 g
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蔥絲及紅辣椒 裝飾用tvboxnow.com2 i7 ~% i* v5 ]2 f
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製法tvb now,tvbnow,bttvb1 W4 T/ q. ^* Y0 B
1. 將蟹肉排放在豆腐上，用大火蒸5分鐘。
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2. 倒去多餘水份，淋上調味料，飾以蔥絲及紅辣椒。調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \9 _0 c4 b+ d8 ]/ O ]
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發表於 2008-2-26 07:24 PM
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