【材料】
. `$ K. }9 E% @6 X4 j+ S+ Ltvboxnow.com牛柳四件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r9 o; I: H5 P- q+ m& w* H
蒜蓉三茶匙
2 f A1 w& Z5 T1 `* Ttvboxnow.com乾蔥蓉三茶匙
6 R' w" i/ T2 J% m罐頭蘑菇三分二杯
, T9 D# b& a' ?. {9 x8 R w- }tvb now,tvbnow,bttvb淡奶四湯匙
: X5 `3 R( g% C7 k% J) j2 a清雞湯一杯半tvboxnow.com% _6 e4 z+ v6 o2 [" ~
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【調味料】公仔箱論壇6 s( W( z: @' _$ c
喼汁二湯匙半2 l* @) d2 d y" P- I y
芥醬一湯匙
3 H2 a( F7 t x& w7 Ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒汁二茶匙
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【做法】tvboxnow.com1 k' @( e8 O! ]" d
(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。
- t/ n. Q: a2 _! D; W% c6 K公仔箱論壇(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C1 O6 _4 A1 }& |# ]2 A
(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。公仔箱論壇! c! S* F+ A/ S* X
(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。
* l, N; i; i0 z(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。 |
發表於 2008-2-26 11:52 PM
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