材料：) w! h+ u; V- D- L6 z5 q
雞排1件、牛油/麵包糠各10克、蒜茸5克、百里香草1湯匙、果仁/橄欖油2湯匙、櫻桃茄（切半）/黑胡椒/鹽各適量、檸檬片2片公仔箱論壇0 ^# P+ _: [, F0 O
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做法：' E" U0 |+ b2 d, y
1.焗爐預熱至200℃約15分鐘。4 I" s1 u1 A+ k0 ?
6 H; B7 |! }; L, k9 A2.雞排用少許鹽、黑胡椒調味。平底鑊加橄欖油燒熱，煎香雞排兩面至金黃。公仔箱論壇, n( ^3 u. G! ]! j
; a% A; q% b: f- _公仔箱論壇3.果仁壓碎，加牛油、麵包糠、蒜茸、百里香草、黑胡椒拌勻，拍在雞皮上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \0 J7 z: \1 O0 B
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4.把檸檬片放在雞排旁，放入爐焗約15分鐘至熟，出爐後加些櫻桃茄，即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb5 g8 Q. Z. O" X: A" U0 Z* V
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發表於 2013-11-24 06:51 AM
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