| 材料: | 牛肉1斤，蒜頭10粒，蔥2根，薑1塊，月桂葉1片，丁香2粒，洋蔥1顆，
+ Z( |3 Y5 q; l9 C1 E6 O& Q* z$ r馬鈴薯1粒，胡蘿蔔2根，蕃茄2個，高麗菜1個. | | 醃料/調味: | 酒3匙 | | 獻汁: |
" ?( r) \ U8 Ytvb now,tvbnow,bttvb | | 製法: | 1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.
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! N7 ?/ q5 d: M7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，
! e6 B9 L- k m: J8 T$ w R( A公仔箱論壇 添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)公仔箱論壇! C, K- h# K2 \2 z$ t/ z: Z `
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3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，tvboxnow.com/ O5 |7 q( |* _/ k8 a+ i
切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，/ f2 r7 Z5 Z1 U) l* u) j
燉煮至入味既可. |
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發表於 2008-2-27 03:23 PM
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