材料：
/ J) `. h; E; z: y6 j0 v7 v鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克7 l: z6 [9 H5 h/ F- n/ C/ y# o6 O
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做法：( H& w F: a1 O0 f# ?7 w
1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。tvboxnow.com K1 u- E- ?- g. O0 B8 I
3 l9 F8 b( S/ J2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。
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3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j3 o% [% Z3 t9 @7 @! Y
0 z' [2 O: _4 \2 Q7 Q' \! N% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。
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) c) q2 I% G) m/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。1 s! p n5 e% S( H6 S6 j0 K
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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