材料（1人份）：tvb now,tvbnow,bttvb5 t+ d: Q" t$ y# u4 B& L- `5 s
豬膶1両、黃鱔6件、米1碗、薑3片
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7 l' ?. ?- X' G+ _" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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9 y& U6 Y- R5 @5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. D i- g: D7 ]- n) ^; s
做法：
0 C) v9 a5 j) ]' ~- V/ Y3 S: S# Ztvb now,tvbnow,bttvb1.豬膶洗淨後切片，用醃料醃半小時備用。) S3 F6 R4 z+ T* K
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2.黃鱔用滾水灼數秒後，用刀背去潺，切件後用醃料及薑片醃半小時備用。tvboxnow.com0 M2 I2 w0 c$ |( U( h1 @7 r
2 s8 p! N9 A$ N$ k% z公仔箱論壇3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。3 k* Z( D9 H9 F1 Z5 N$ _% w
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■打蛋後蓋3分鐘，能做到蛋黃生、蛋白半熟效果！公仔箱論壇& r1 E9 |3 U! k' `# z8 z2 D
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發表於 2013-12-4 06:37 AM
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