返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 鸡肉山药火锅的做法


* ?+ q5 c" a4 f) A6 Atvb now,tvbnow,bttvb材料
; T; M4 F4 n; C) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) f' t  {# n# M; S1 D土鸡1只,山药1块,白萝卜1/2个,胡萝卜1/2个,洋葱1/2个,生香菇数朵,芹菜数支,葱、姜适量,盐1大匙
& C$ d% T* e# K4 h0 X9 S0 u1 Gtvb now,tvbnow,bttvb
+ {! N5 C+ A  ~0 x6 q  B做法
. R" i! _: w% ktvb now,tvbnow,bttvb, y& A7 F0 X6 P& {
1、土鸡切块,用清水洗净血水。山药去皮切块。2 Z. W+ K' C0 m7 Z( M
7 F6 k9 f7 u& d  U1 P
2、萝卜削皮切块。洋葱切块。芹菜切段。生香菇洗净。
6 C' C6 Q& g: [5 m% E* j3 K1 `4 ]9 @( Z( e
3、锅中装七分满水(或昆布柴鱼高汤),放入土鸡块、山药块,以大火炖煮至滚,捞除油脂浮沫,放入其他蔬菜,转中火再煮约l小时,加1大匙盐,即可。. o1 D4 }+ p! [6 h5 F
公仔箱論壇6 \. a: N& A1 {% J6 R- W
蘸酱
& i, f/ m/ ]" a4 M公仔箱論壇
3 t: m" T  F% w, N2 \酱油醋公仔箱論壇9 g8 [( a( b3 x( _4 r! Q# d" t8 m. V
公仔箱論壇' v' h8 g7 t/ M1 U
速配火锅料" q# A9 J. T/ Q7 N- @
公仔箱論壇1 i' x& E: x/ A! n( \
鸡肉丸子TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _0 l, _1 k: D" |4 P- s& v

* n( O6 T0 W& l6 G/ u! z鸡肉切碎后再捣成糊状,加入碎鱼肉、淀粉、蛋汁搅拌成糊状,用汤匙挖成丸子状,放入滚水中烫熟。tvb now,tvbnow,bttvb, ?, v5 f" y* y) f

  z/ M& K  c- G5 Q. Utvb now,tvbnow,bttvb典故公仔箱論壇4 T$ J6 E( Q7 A8 ?% d$ D

# I; z" o, [( c$ k3 K% Q7 }: N公仔箱論壇日本博多有许多著名的料理,其中一道便是以博多土鸡制作的鸡肉火锅。除了这里介绍的传统鸡肉清汤火锅之外,另外有一种做法是将鸡肉放入滚水中煮成白浊的鸡汤。而近年山药广受欢迎,台湾也流行起加入山药的吃法。
~~支持富贵之家,豪气之族~~
返回列表