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材料tvboxnow.com! e! B/ O) G) z' B) b
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鸡蛋2个，蟹柳3根(切段)，青豆、玉米粒、滑子蘑、金针菇各少许
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0 W& b D$ |7 h+ X0 o; X) E% W调味料
$ O: H- X9 a( Z% V" g. m9 J g# U9 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d: ]2 ~1 H* J; T y$ b
盐1茶匙，味精2茶匙，淀粉水适量tvboxnow.com9 a4 |$ A# R# O h6 ]
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [3 l! J. a7 ]6 U# t1 a3 b8 W# y. a
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1、鸡蛋放入碗中打散，加入半茶匙盐、1茶匙味精和适量水搅拌均匀，蒸锅中放水烧开，将鸡蛋糊入蒸锅蒸熟，做成蛋羹，连碗取出待用。
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! w: \) _ q% A' m! [# {/ O/ ]( f公仔箱論壇2、将青豆、玉米粒、滑子蘑，金针菇和蟹柳洗净后加水煮至青豆熟，放入半茶匙盐、1茶匙味精调味，加入淀粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J8 O" |, k4 c+ i
. t- N5 N# }4 v: Q3、将做法2浇在蛋羹上即可。
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Tips
3 E4 E2 E' d: [+ Z2 K- @. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. m0 H" y! [9 F. a' O( |) H$ T$ z日式蒸蛋有很多种做法，这种是比较简单的适合家庭制作的方法。水和蛋液的比例控制在14：1左右，并使用温水，蒸出来的蛋羹最柔滑爽口。 |
發表於 2008-2-28 05:46 PM
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