相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。9 h% A d$ C3 |6 i* Z6 e$ [
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材料
r/ ]# g( b7 T- t銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]公仔箱論壇% q" F* ]( }9 Y5 v2 Z+ e4 ]
; n0 f6 H) h( m, i' k( ftvb now,tvbnow,bttvb粟粉 上粉用
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乾蔥 2 粒 [切片]
8 d5 b9 I) w3 n4 B% I0 u$ B公仔箱論壇
( }% h: g* l& t5 z公仔箱論壇蔥絲 裝飾用公仔箱論壇% h) W) ?9 p, {5 R* j
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, @5 j. M: A4 @- U8 w" ?製法
& n( k8 C& q, ]1 ~! e0 Z1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。
+ a/ ?# P o8 w- W3 z& k ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R2 D9 C0 J4 P1 E5 s
2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
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3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
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調味
# k7 [; _& j3 x4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：tvboxnow.com- B5 F9 q4 l6 v2 W- U
, ]* I5 ~* K) V$ \/ M/ h公仔箱論壇鹽 1/2 茶匙，
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# ~) [* K) {* N5 I" ], y* u胡椒粉( W5 p+ @6 b& p, W9 y( I1 r% ]1 ?
?. x* V3 Y0 W8 P6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& [* O; k7 O; wtvb now,tvbnow,bttvb適量芡汁：
4 O# c7 Z. a* X( Y公仔箱論壇
: j# H$ [3 n2 X5 ~( T# S0 M/ b茄汁3 湯匙，
7 I, d, g% F- o公仔箱論壇
3 R- D" ?& z2 D1 W4 h0 xtvboxnow.com可樂 8 湯匙，
" L; a) K+ S J. J1 s* q: e' @tvb now,tvbnow,bttvb
) G; A1 n4 Q7 A+ x! Z5 D粟粉 1/2 茶匙，7 T/ R A' O; E5 l
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糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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