相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。tvboxnow.com% `. M/ F" h+ Y' `: p
0 e' b( O% K% v' V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t( o% y# o9 ?8 I; v0 B$ T6 \
材料
; X7 O8 `8 U; p銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
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/ |1 m. U3 N1 Ktvboxnow.com粟粉 上粉用
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. r5 e/ [; W1 G) Q3 \tvb now,tvbnow,bttvb乾蔥 2 粒 [切片]
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6 V* f: V* V3 o9 o. `2 v蔥絲 裝飾用
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% W+ t2 t1 R, N) E& z5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H+ p0 P/ V2 l5 z: o( x/ A
製法( v& I, |' D2 P" z1 I, ?
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。
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2 n# p# {) x1 p* N1 Vtvboxnow.com2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb! o# t6 w; Z* L- g+ [: O) E9 Y9 ~1 `
' |! r* T8 B9 w2 x0 m( b+ x3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
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* ^3 ]" }3 S% m/ p. t* V, O/ |2 U" e調味tvboxnow.com8 D5 n% l0 t: X2 d/ z) A; ?7 c' M# G
醃料：tvboxnow.com6 O' j+ h; N* Q
1 M9 }" \% H/ E5 a6 h; X5 c" }5 F1 w; ftvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2 茶匙，
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+ u! W( L, r+ Gtvboxnow.com胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b& A$ q8 e7 y- K
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適量芡汁：tvboxnow.com0 d& j! a2 x [9 n
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茄汁3 湯匙，tvboxnow.com( _( M$ S( _8 E
+ F) R! {4 x* ^% J9 _0 c可樂 8 湯匙，tvb now,tvbnow,bttvb @. \2 _) g# x5 l. r& t
1 j* |+ E u) m6 e) h* H; _! R公仔箱論壇粟粉 1/2 茶匙，
% F0 s3 s3 b6 C* p" E公仔箱論壇tvboxnow.com r1 B( f/ ]1 r" O
糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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