材料tvboxnow.com% N8 B& r" m) ~% V
白飯 2碗
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蘿蔔粒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( v6 s4 D# L6 u9 P1 o6 T
7 ~7 e( p5 ~7 r& j1 [7 K洋裢粒 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# k- ^7 l7 D/ r! h& ?) [0 h
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蛋 2隻
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8 k7 `4 K" i( U+ Xtvboxnow.com鰻魚 1條. S! K: z* v8 P( P* m, z9 S
i1 a, A' T; _* C鰻魚汁 1樽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X& P0 ?1 _' h
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薑（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb `2 U! Z4 Z4 J* a6 v
& n* Q# V& j8 c$ x! ?6 g% m- g公仔箱論壇1塊海鹽 適量
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; Y& r+ G2 \% {5 ?$ [+ X; [白胡椒粉 適量
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製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k7 W0 S1 N2 C
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。$ h7 g8 o" s7 F' u9 c: F0 o/ L
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。* M a! Z2 Q% C& a, c
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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+ ]5 f3 `5 k* Y: T# i, w* ?tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ] |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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