材料
* c. A; J# F1 h4 f白飯 2碗) f) ?: s' b1 |, }6 p
9 x- z, ]5 x7 g# |8 _5 U, E8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔粒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& f" f) b H9 ]% R1 ~$ H( ~
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洋裢粒 3湯匙公仔箱論壇2 V* m! G6 H3 S6 ?5 B0 x
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蛋 2隻
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鰻魚 1條- p6 c6 Y/ B- F) F5 ]4 }! Y
: `7 x" j8 M# m- e u+ ?7 ?! t$ d鰻魚汁 1樽5 A1 x1 y4 W; @ i" x4 h1 ^% Q
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薑（切絲）
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" M; K9 h1 B% p& c; U9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1塊海鹽 適量
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1 v2 ?0 @3 ^+ j' K( o- d! o公仔箱論壇白胡椒粉 適量
. m; H9 G$ l. k0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n" G$ A: b$ f' {- M
" T6 I, L0 s+ z; G2 T) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
$ a) X2 F$ b' v& f+ \: u1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。公仔箱論壇3 y, G7 }! R. h1 ~4 T- i
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。; S- ?- A- z0 i! q/ i4 |
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
! a9 X5 N& X3 v/ `1 B D: s; H2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2008-2-28 08:10 PM
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