每天上班過著朝九晚九的辛苦生活，讓中年的上班族爸爸們身體健康拉警報！據衛生署公布的飲食指南指出，成人一天蔬果攝取量大約為4份蔬菜加3份水果，但是大多數的成人因為外食、忙碌生活，常常吃不到標準量，造成身體的氧化壓力升高，進而出現自由基生成、防禦力失衡的現象。' l/ d; S' s6 N: \, F \
( \+ V8 Z7 p4 G4 \$ B$ ~+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 V( f+ T3 P, @4 ^1 e5 A公仔箱論壇氧化壓力過高 ，身體疾病樣樣來
# o4 G; q% [ F$ B7 utvboxnow.com
M$ P/ R: u5 g4 ~$ V3 L$ g2 c% Y9 k氧化壓力是指氧化自由基的生成，以及抗氧化劑防禦失衡兩者共同產生的結果，也就是說，當身體自由基大於抗氧化時，身體就會出現氧化壓力，近年來許多研究提出老化、癌症、發炎、免疫疾病可能是由氧化壓力引起，當氧化壓力過高，使得防禦系統無法抵抗或平衡調節時，就會導致身體的傷害。
0 T1 f5 G9 o1 z% [ x6 f9 J) P( N {8 x! a/ Y
攝取均衡蔬果，有助於降低氧化壓力
! H0 B" s4 Q& K4 v; ^& [. w公仔箱論壇2 y6 S& h; N* K7 K( t& k7 |+ e
步入中年的男性族群，普遍容易有三高或是腹部肥胖等健康方面的問題，為了瞭解日常飲食及健康狀態之間的關聯，一場在台灣舉行的國際學術年會ISNFF中，由安麗紐崔萊健康機構所發表的最新研究，便針對45~65歲、普遍蔬果攝取量偏低的中年男性做為調查對象，並分組比對他們身體氧化壓力的高低，接著給予植物營養素補充劑（Botanical Blends）以探討植物蔬果中的營養素是否能增強身體抗氧化、抗自由基的能力。
* l0 O6 I, h' M% F1 rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- u( {2 ^# V& ~0 j
公仔箱論壇) T4 Z. {0 o% G, T- Y. g! {
實驗結果中指出，經過連續2周植物混合營養的攝取，測量體內生物標誌物丙二醛、超氧化物歧化酶、血紅素加氧酶-1、穀胱甘肽過氧化物酶、8 -異前列腺素（F2-異前列烷），並得出在低劑量補充時，身體在氧化壓力的指數上有明顯下降的狀態。* F5 C8 W7 T1 U4 u
1 g# e- w% D- b$ G& i7 s* ]% O安麗紐崔萊營養師劉馨嬬表示，男性精蟲品質下降、精蟲數量減少的現象，其實也跟體內過多氧化壓力的累積有關，甚至包括前列腺癌、不孕症都有可能是氧化壓力過多所致。因此，想要提升身體的抗氧化能力，可以透過均衡攝取各種顏色植物中所富含的植物營養素，像是葡萄多酚、薑黃素、茄紅素等，不只能幫助控制體重，還有助於預防心血管疾病的功效。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^2 r& O6 k* s
公仔箱論壇7 U M! D8 V5 e0 u4 ~/ x$ n9 F
男性多外食、少蔬果 掌握3原則tvboxnow.com6 Y: o& |* ?/ D" ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R+ Q$ Q8 Y1 r/ n
男性基本每天應攝取到7份的蔬菜水果，且5種不同的顏色都要均衡攝取，每一種體積大約是1個拳頭大小，這樣一來就可以解決氧化壓力過多的疑慮。至於常外食的上班族男性，可以掌握3個小原則：
/ l0 [7 f2 w$ t! X3 U" x# `8 q2 V
6 R8 n- J5 R5 A9 g' x6 w) N7 f1.在小吃店點餐時，多點一份青菜。
. E' Z' ]) _8 Xtvboxnow.com
, ?& W1 C8 Y1 Q+ l w2.如果單純青菜難以下嚥，可以採用半葷半素的搭配方式，例如青椒炒牛肉。
) _; q9 I. _$ V! V2 g$ Ntvb now,tvbnow,bttvb
4 b6 J3 r% e; A v/ v9 jtvb now,tvbnow,bttvb3.下午茶點心改成1份水果，幫助解饞又能補充蔬果攝取量。 |
發表於 2013-12-7 12:19 AM
| 
