材料:(4人份)
( o+ ^. Y. H& i8 V5 c3 G- B公仔箱論壇白飯1碗、紅蘿蔔/翠玉瓜/牛肉(切碎)各100克、泡菜150克、芝麻1湯匙、麻油1茶匙、油/鹽/紫菜各適量
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- E/ z9 A" G: z2 E0 T4 U( h4 H0 m% xtvboxnow.com做法:tvboxnow.com, O* a7 ~1 t& m' R: \ d& K$ }7 E; n( j
1.熱油鑊,大火下紅蘿蔔炒30秒,加翠玉瓜和少許鹽拌炒;加半茶匙麻油,下牛肉炒至半熟。tvboxnow.com9 ^. r( g h$ |& D
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2.泡菜切碎,加入蔬菜和牛肉當中快拌炒2分鐘。
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/ c F( R. z$ _! h! c4 T) ?公仔箱論壇3.加餘下麻油,下白飯炒5分鐘至炒香,加芝麻拌勻,盛起放涼。tvb now,tvbnow,bttvb/ z7 _& {9 C5 @9 p8 c v: Z
6 \* R' W4 {( K3 Etvb now,tvbnow,bttvb4.戴上手套,把炒飯握成球狀,紫菜切碎撒在飯糰面即成。tvboxnow.com6 l# k0 {' J9 r( K5 c4 c
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