材料:(4人份): B7 e+ s/ u3 K$ y( @) A
白飯1碗、紅蘿蔔/翠玉瓜/牛肉(切碎)各100克、泡菜150克、芝麻1湯匙、麻油1茶匙、油/鹽/紫菜各適量
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0 m) s7 \+ `* w9 C+ I9 ^8 }tvb now,tvbnow,bttvb做法:tvboxnow.com6 _* Q' N. D2 ~+ L2 A+ x- Y% B" h O
1.熱油鑊,大火下紅蘿蔔炒30秒,加翠玉瓜和少許鹽拌炒;加半茶匙麻油,下牛肉炒至半熟。tvboxnow.com4 p! D% d8 X, l
1 V9 P7 r$ Q9 \/ t$ E0 N8 {公仔箱論壇2.泡菜切碎,加入蔬菜和牛肉當中快拌炒2分鐘。公仔箱論壇3 ^/ h: c, d7 ?6 f) o* W% y, W
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3.加餘下麻油,下白飯炒5分鐘至炒香,加芝麻拌勻,盛起放涼。7 P* ~' p8 N" p/ B. q& ?) ~
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4.戴上手套,把炒飯握成球狀,紫菜切碎撒在飯糰面即成。tvboxnow.com2 \) v, Q! o A+ ~% K/ G! j% w
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